芝士焗小青龍、雞湯火鍋、北京烤鴨...上海淮海路酒店自助餐

2019-12-13     美食度假種草機

芝士焗小青龍、雞湯火鍋、北京烤鴨...上海淮海路酒店自助餐

美!食!大!新!聞!

上海灘傳奇酒店冬日上新

驚動一眾資深饕餮客集體來打卡

出品到底有多牛?


√ 重量級嘉賓,現場派送

芝香濃郁:芝士焗小青龍

暖身暖心:雞湯暖鍋

√ 首席招牌菜,空降自助

288/只的新錦江烤鴨

銷魂滋味,一舉秒殺99%滬上酒店!

√ 法式名菜,隨意暢享

法式焗蝸牛,品質口味不輸高級西餐廳!

現場還不限量

各式海鮮刺身、燒烤熱菜、法式甜點

讓你一次性飽嘗全球美食!


編輯組吃貨拿了滿滿一桌


上海新錦江大酒店


身為老克勒心中的傳奇酒店

這幢43層大樓開業時就是魔都地標

廚師團隊操刀國宴圈粉無數

接待過500+位國家政要&無數社會名流!

酒店正對13號線淮海中站3號口



回本神器NO1:芝士焗小青龍


自助餐界的重量級選手,非這份派送的「芝士焗小青龍」莫屬!半隻小青龍差不多約250g左右,用料也不馬虎,Q彈蝦肉覆蓋了一層濃厚芝士,端上桌就立馬飄香,誘惑滿滿!


6h特熬湯底:冬日暖鍋


酒店大廚還為每位食客派送上桌一份暖鍋哦,翻滾熱氣立馬驅散了冬日嚴寒。光是湯底就用足了心思,純農家散養土雞吊湯,熬足6個小時,將整雞精華全熬進這鍋湯里,鮮到掉眉毛!


大廚特意撇去了雞油,減少了沒有營養的脂肪攝入,更符合當下的養身健康理念,很貼心哦。



暖鍋料也是精心搭配的,手工蛋餃、貢丸魚丸、大蝦.....這一豐盛營養鍋,滋味銷魂~~


鎮店之寶:招牌烤鴨


烤鴨到底有多牛,從烤到切整整花了近4個小時!據說新錦江大酒店的烤鴨還實力圈粉美國前總統哦。



圈粉秘訣在於:大廚採用了傳統掛爐烤法,出爐後的烤鴨外表油光程亮,光賣相就讓人慾罷不能。檔口還專配廚師,現片現包一氣呵成。鴨片配上黃瓜條+蔥條+特製甜醬,塞進嘴裡,那味道超級滿足!


海鮮檔實力在線,DIY海鮮火鍋


酒店的海鮮出品,依舊實力在線!品種很多,肉質飽滿老虎蟹、大串魷魚、Q彈青口貝、鮮亮美極大蝦、比手臂長雪蟹腿、大個扇貝王......不用擔心錢包,敞開肚子放肆吃,是不是很盡興呢?!



各式海鮮還能涮進暖鍋,DIY海鮮火鍋。湯底不夠可以不限次數加,很不錯喲~~



海鮮檔口旁邊的刺身檔,同樣人氣超火爆。因為這裡的刺身實在太饞人啦!廚師師傅現身操刀,統一厚切,三文魚、金槍魚、醋鯖魚、素鮑魚......

個大檔口各顯神通,飽嘗好滋味!


01:熱火朝天BBQ檔


飽嘗海陸雙鮮,肉食者狂歡!烤生蚝、串烤蝦、烤藍貝、扒多春魚、菲力牛排、羊肉串、骨肉相連......現點現烤,飄香整個檔口!


02:硬菜匯聚熱菜檔


「法式焗蝸牛」,居然能盡情拿,這點真的很牛逼,口味也很地道。要想吃到一定要儘早排隊哦,因為這道菜真的太受歡迎啦!



現場還有麥尼龍利魚、佛羅倫桑蛤蜊、福果鮮蘆炒蝦仁、醬油南美蝦、雞汁燉三鮮等12款熱菜,中西式都有!


03:滿分甜蜜甜品檔


這裡甜品檔,有著無法抵抗的美食誘惑力。每一款都選用進口原料製作,更是憑藉著超高顏值,讓這個檔口人氣爆棚!奶凍、慕司、芝士蛋糕、紅絲絨蛋糕、提拉米蘇......載滿了甜蜜,讓人愛不釋手!



作為甜品檔的常駐嘉賓,冰淇淋酒店選用了德國原裝進口冰淇淋,一共有7種口味,醇厚口感第一口就愛上了~~


驚喜大福利:享用定製紅酒


親朋好友來聚會,少不了酒水。酒店準備了橙汁、西柚汁、蘋果汁、雪碧可樂、蘇打水.....10餘種可供選擇!



其中最大的亮點還得數:新錦江大酒店宴會專用紅酒(每人一杯)



飯後水果同樣也值得點贊,砂糖桔、葡萄、西瓜、哈密瓜、火龍果、小香梨...種類非常多,擺滿整整一個檔口!水果達人在這裡能盡情吃到爽!



冬日美食宴,等你來打卡

請帶著256G胃出發

!!!


上海新錦江大酒店


時間:即日起至2020年3月31日

地址:上海市黃浦區長樂路161號

芝士焗小青龍、雞湯火鍋、北京烤鴨...上海淮海路酒店自助餐


文章來源: https://twgreatdaily.com/zh/j4UUAW8BMH2_cNUgYTkh.html