黑鑽蘋果是蘋果中的稀缺品種，價格超過蛇果好幾倍，產值不錯，但種植風險較高！
秋天是吃水果的時候，大部分的水果都在這個季節成熟，有的品種很常見，但是有的品種卻很少見。蘋果是現在的應季水果，品種也很多，蘋果大多數都是紅色的果皮，也有的是黃色的或者綠色的，但是你見過黑色的蘋果嗎？相信很多人都沒有見過，可能有些人連聽都沒聽說過。
蘋果的價格一般在4-7元之間，有些高端蘋果價格會更高，比如蛇果。這種蘋果因為好看又好吃，市場稀缺，所以價格更貴，一般15-30元一斤。今天筆者要說的這種黑色蘋果就是黑鑽蘋果，它是一種很少見的水果，外表黑得發亮，是高端市場的天價水果，市場價格比蛇果還貴。黑鑽蘋果的生長周期長，種植時間越長產值越高。這種蘋果現在很少種植，主要是供應高端消費市場，有人靠它發家，但是種植的風險很高，下面我們一起來了解一下吧！
水果中少見的品種多為新品種，但是黑鑽蘋果並不是新品種，它也是一個普通的蘋果品種，只不過在西藏相對惡劣的自然環境下，這種果樹發生了一些變化導致其果實外皮變成了黑色。其實黑鑽蘋果應該是深紫紅色的，比較偏黑色，再加上蘋果的表皮有蠟質層，所以看上去黑得發亮。
黑鑽蘋果在市場稀缺，很少見，只有在大城市的高端市場才能見到它，主要是作為禮品出售，並不是大眾化的水果。黑鑽蘋果價格非常高，一斤上百元。這種蘋果的優質果個頭也不小，分量十足，所以單個的價格能達到50元，甚至更高，這可比蛇果貴多了。這種天價水果也只有高端消費群體才能接受，所以大眾市場是不可能有售賣的。
蘋果樹是經濟效益比較高的果樹，種植3年就能結果，而且產量很快就能搞上去。黑鑽蘋果和普通的蘋果差別很大，它需要種植8年以上才能結果，所以前期種植是沒有收益的，或者結的果實達不到標準，產值很低，後續種植時間越長產值才會越高。在進入結果期以後，果樹的產量會提高，所以想賺錢需要先積累。
現在只有極少數的果園能培育出優質的黑鑽蘋果，果實從外觀到口感，還有大小、著色均勻度能達到上市標準。能種出優質黑鑽蘋果的，按照當前的市場價格自然是能大賺一筆，有人也因此發家致富，但全國並不多，農民說種植風險高。
黑鑽蘋果需要在極為特殊的環境下種植，種植地的海拔高，日照強，紫外線強，溫差大，這樣才能促使果子著色和積累糖分。全國能種的地方並不多，目前只有西藏的高原環境才能使黑鑽蘋果的優勢表現出來。這種果樹的生長期太長，前期投入成本高，種植優質果的技術難度大，種植風險太高，很多人不願嘗試。現在市場上有出售這種果苗的，但是能結果的寥寥無幾，具體跟種植條件和品種純度都有關係。
本期關於黑鑽蘋果的內容就先介紹到這裡，這種蘋果因為整體發黑，就像是中毒了一樣，所以有人會聯想到白雪公主的毒蘋果，不知道你有沒有見過或是吃過呢？