為什麼不建議一歲之前的孩子吃鹽呢？營養師告訴你原因

首先：孩子每天需要的鈉從食物中就能攝取

鹽最主要的成分是氯化鈉，也就是最主要的成分是鈉。

孩子7~12個月，每天需要350毫克的鈉，而我們喝的母乳或者是奶粉，吃的米粉吃的粥以及吃的肉，還有各種蔬菜水果，裡面都會含有鈉，每天吃這些鈉已經超過350克。如果再給孩子的輔食中加入鹽，就會導致孩子的鈉超標，加重孩子腎臟的負擔！

加重孩子腎臟的負擔，短期內看不出什麼問題，但其實到了孩子中老年之後就會比較明顯，比如說容易夜尿多，腎功能下降。

其次：大人的少量鹽對於孩子來說已經很咸了

我們建議孩子在一歲之前輔食中不需要加鹽，一歲到三歲每天鹽的攝入量是1~2克，4歲之後孩子每天鹽的數量是3克左右，而我們成人建議每天鹽的攝入量是5克，不要超過6克。

但事實上，有研究發現，我們中國人每天每人鹽的攝入量要達到8克，甚至會更多。

也就是大人的口味都是相對偏重一點的，大人覺得給孩子加少量的鹽，其實對於孩子來說已經是很多了，孩子口腔對鹽的敏感性是成人的6倍，也就是孩子覺得有味道了，大人要加上6倍的鹽才會覺得有味道。

所以大人在給孩子做輔食加少量的鹽，自己覺得很清淡了，但對於孩子來說卻是很咸。

孩子從小就吃很鹹的食物，就會導致他在成人後習慣的吃高鹽的食物，孩子長期吃高鹽的食物容易高血壓。

我們會發現北方高血壓的患者會更多，這跟北方習慣吃很鹹的食物也有關係，我們的飲食習慣是在幼年期形成的，如果在一歲之前就給孩子吃鹽，就會導致孩子以後飲食會變得比較咸，不利於孩子心腦血管的健康。

最後：孩子一歲前味蕾非常敏感，這時候更應該給孩子嘗試食物的天然味道

其實我們如果給孩子買肉或者是各種蔬菜水果，都有它自己的味道。

我們成人因為習慣吃加了鹽的食物，覺得這些食物沒有味道，但是孩子的味蕾比較敏感，他能夠感受這些不同食物原生態的味道，這樣更有利於刺激孩子的味覺，而孩子的味覺得到刺激，也能得到刺激孩子的大腦。

所以孩子一歲之前不建議加鹽，一歲之後每天只加1~2克，建議家裡面有孩子的，可以買一些有刻度的鹽勺，避免給孩子加的鹽太多。

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