說到麵包糠相信大家都很熟悉了，炸雞翅、炸雞腿、炸雞柳、炸酸奶的時候，裹上層麵包糠，成品顏色格外的金黃好看，看起來就很有食慾，外皮吃起來口感也會更加的酥脆。但是畢竟這樣的油炸食品也不是經常吃，買上很多麵包糠也用不了，在那放壞掉，但是用的時候沒有也不方便。其實需要用到麵包糠的時候不用買，我們可以自己在家做。
麵包糠的做法和用料都非常的簡單，製作麵包糠只需要幾片吐司麵包就可以了，沒有吐司麵包的用饅頭也行。一個饅頭就能做一盤的麵包糠，成本還不到一塊錢，非常的實惠。所以啊，大家以後麵包糠不要再出去買了，自己做好吃又實惠，成本還不到一塊錢，做法也超級簡單，沒有任何難度，保證一看就會。做好的麵包糠裹什麼都好吃，用來炸雞翅、炸雞腿、炸雞柳什麼的都可以，好吃又健康。
那接下來就分享大家一個自製麵包糠的做法，學會了不用出去買了，大家喜歡的話也趕快學起來吧。麵包糠別再花錢買了，自製成本不到1塊錢，做法簡單，放半年不壞。
【自製麵包糠】
食材：吐司麵包。做法步驟：
第一步：首先我們把吐司的四個邊都切掉，然後切成小丁，用饅頭的話也是切成小丁，麵包可以提前風乾，或者放到微波爐里高火1分鐘，將吐司烤乾，使水分流失；家裡有烤箱的也可以用烤箱烤，150度烤10分鐘左右就可以了；沒有的也可以用平底鍋炒，一定要小火不停的攪拌，防止炒糊，把水分炒干就可以了。
第二步：將烤好或者炒好的吐司塊或者饅頭塊裝到保鮮袋裡，然後用擀麵杖把它擀碎，如果家裡有攪拌機的話，可以用攪拌機直接打碎，做好的麵包糠用篩子過篩一下就可以了。
只需要幾片吐司或者一個饅頭就能搞定的自製麵包糠，炸什麼都很香。好吃健康又實惠，做法超級簡單，以後再也不用出去買麵包糠了，大家都學會了嗎？