近日
雲陽縣農壩鎮種植的5000畝烏天麻
迎來採收期
當地村民正忙著採收天麻
以供應訂單市場
11月2日
在海拔1809米的農壩鎮雲峰村天麻種植基地
一個個肥厚飽滿的烏天麻
煞是喜人
「天麻品種好，今年豐收。
一個天麻有我巴掌大，有六七兩重。」
農壩鎮雲峰村村民黃少貴正在忙著採收
「采烏天麻可是個技術活，要從棒材底部開挖，然後再用手把天麻從地里掏出來，這樣採挖表皮才不容易破，保存的時間長。」村民張梅運停下手裡的活，向記者介紹她挖烏天麻的「秘訣」。
因為天麻品質好，這幾年天麻不愁賣。在天麻採收期間，很多收購商早早就來到了基地。何章海就是其中的一位，一大早，他就從萬州趕到了雲峰村，他在看完天麻的品相後立即談好價格，迅速成交。
何章海說，今年天麻市場行情比較好，鮮天麻在市場上是30元/斤到50元/斤不等。從採收現場來看，農壩鎮雲峰村種植的烏天麻達到他們預計的產量。「目前市場按照30元/斤收，我們在這裡來總共收了2000多斤。」何章海說。
「我們每天有20餘人在基地集中採挖天麻，一個人每天平均採挖天麻150斤左右。」雲陽縣農壩鎮雲峰村天麻種植基地負責人方正雲說。
農壩鎮雲峰村森林覆蓋率達80%，這裡的自然氣候條件，晝夜溫差大，林間水霧較大，符合天麻生長的喜陰條件，長出的天麻形狀規整、品相更佳，是天麻生長的天堂。
近年來，農壩鎮充分利用良好的植被環境和適宜的氣候條件，通過「基地+農戶」的模式，帶領村民大力發展天麻產業，真正讓生態優勢轉化為經濟優勢，讓村民在家門口吃上「產業飯」。
目前，當地發展天麻5000畝，年產量在2750餘噸，產值1.6億元，產業帶動980戶村民務工，戶均年增收5000元以上。「我們一畝地正常產量是3000斤，今年大概有70000斤左右，產值大概在150萬。」正在地里挖天麻的方正雲一邊幹活，一邊算起了「天麻帳」。
「一窩天麻一罐銀」。小小天麻，已然成為鼓起村民「錢袋子」的「金疙瘩」，也是群眾持久增收的一項主導產業，如何持續做強做優做精天麻產業，為鄉村振興加碼賦能？農壩鎮相關負責人說，近年來，農壩鎮一直在延伸天麻產業鏈、提高附加值上做文章。在保持企業的原有加工方式和加工規模上，鼓勵、支持、引導轄區內的企業進行深加工和精加工，同時結合旅遊、康養產業，開發天麻宴、天麻藥膳、天麻即食食品等。
記者：譚啟雲 丁鑫
編輯：鄧庭庭
責編：劉太興
終審：鍾樺