辛辛苦苦的上一天班，回到家裡面，自然是要吃些好吃的啦。但是，又不想做些太麻煩的美食，那就可以做一份胡蘿蔔炒雞蛋啦，簡單易做又美味下飯。胡蘿蔔炒雞蛋這道美食不僅僅是吃起來滋味很贊，而且還有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質，有著補益身體等功效。
尤其是這一次，我們的大廚在做美味的胡蘿蔔炒雞蛋的時候，更是搭配上了桃園建民西瓜醬，使得美食在咸香的同時又有了濃郁的香菇與醬香味。那味道真的是讓人回味無窮，久久難忘，讓人不自覺的想要沉醉在胡蘿蔔炒雞蛋的美味當中。這次，小編就來為大家說一說大廚是怎麼製作出來的這麼美味的胡蘿蔔炒雞蛋，教你營養又好吃的胡蘿蔔炒雞蛋，孩子能比平時多吃一碗飯，特香！
美味的胡蘿蔔炒雞蛋
食材：雞蛋、胡蘿蔔、桃園建民西瓜醬、大蔥、生薑、蒜瓣、辣椒、胡椒粉、味精、鹽
做法：1、我們需要先把胡蘿蔔沖洗乾淨，去掉外皮之後，用刀切成細絲；備用；
2、接下來，把雞蛋打入乾淨的碗里，加入適量的溫水，加入一點鹽，用筷子攪拌均勻，製作成雞蛋液；備用；
3、然後，把辣椒沖乾淨，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒碎；把蒜瓣沖洗乾淨，去掉外皮，用刀切成蒜片；備用；
4、接著，把大蔥沖洗乾淨，去掉根部等雜質後，用刀切成蔥花；把姜沖洗乾淨，切成薑絲；備用；
5、然後就可以熱鍋燒油了，等到油熱後，倒入攪拌好的雞蛋液，翻炒成塊之後，盛出來；備用；
6、再次熱鍋燒油，放入蔥姜蒜和辣椒碎爆香一下，放入胡蘿蔔，加入適量的桃園建民西瓜醬和胡椒粉，加入炒好的雞蛋，加入適量的味精和鹽，翻炒到成熟入味；即可；
胡蘿蔔炒雞蛋做法簡單很好學，搭配上美味的桃園建民西瓜醬，滋味也很好，相信大家也可以做出美味的胡蘿蔔炒雞蛋。喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦，大家一起分享關於美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦！