中秋節,賞明月、吃月餅是重要內容。月餅是高油、高糖、高脂肪的「三高」食品,人們決不能貪吃,否則易引發新病或使舊病加重。特別是有以下疾病的患者更應注意:
糖尿病患者
月餅含糖量高,是糖尿病患者戒食之物。如患者圖一時口福,常會引起肌體代謝紊亂,削弱胰島素的固有作用,使血糖猛增,加重病情,甚至還可能誘發酸中毒,引起昏迷。
心腦血管病患者
如高血壓、高血脂症、冠心病和腦血管病患者。這些人多吃月餅會使血脂增高、血液黏稠、血流變緩,血小板更容易聚集而形成血栓。不但血壓易升高,更容易使營養心肌的冠狀動脈受阻,會直接影響心肌供血,引發心絞痛。頸總動脈受阻,會嚴重影響大腦供血,大腦會因缺血誘發腦中風。這是因為很多種月餅是用豬油做餡的,這類含動物性脂肪高的食品,對心腦血管病人,特別是膽固醇高的人極為不利。
胃病患者
如胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍病人。這些人若多吃月餅,會使胃酸大量分泌,進一步損傷已經被破壞的黏膜,有可能造成胃腸出血。
膽囊炎、膽石症患者
膽囊炎病人忌吃油膩食物,而月餅中動物油、植物油都比較多,多吃這種食物,易引起膽囊收縮,使膽汁排出發生障礙,出現右上腹部劇烈疼痛。膽結石病人多吃月餅,也常引起急性發作,腹部劇痛。
肝炎患者
含糖多的食品對肝炎病人並沒有好處,多吃易形成脂肪肝,更易使脂肪肝患者病情加重,削弱肝臟的解毒功能。
肝硬化患者
肝硬化病人進食過多的月餅,易使食道下段和胃底靜脈變得更加嬌嫩薄弱。月餅水分少、較干硬粗糙,吃時易導致嬌嫩的血管壁破裂。
腎炎患者
腎炎病人忌鹹食,而有的月餅含鹽量較高,食後常會感到口千舌燥,易喝水過多,加重腎臟負擔,使腎性高血壓加重,並易出現水腫。
脂溢性皮膚病患者
如脂溢性皮炎和痤瘡。這類皮膚病的發生髮展,與過多地吃糖和脂肪有關。若吃月餅過多,會使皮脂腺分泌的皮脂增加,不利病情緩解,再者,糖也是細菌的營養劑,多吃會進一步加重病情。
齲齒患者
也要少吃月餅,而且吃後要立即刷牙潔齒。另外,處於亞健康狀態的人,器官功能發育不完全者也不宜吃月餅。