《黑暗榮耀》有個讓人難堪的真相，你的飲食習慣，暴露了你的階層。
第一集開頭，女主站在豪宅里吃紫菜包飯。
這個細節棒，紫菜包飯暗示文東恩是個窮人。
文東恩退學後，第一份工作就是在紫菜包飯天國打工，牆壁上的價目表，1000到3000韓元不等（摺合成人民幣是5元到16元），可見紫菜包飯天國的客戶群體是窮人。
在第五集，女主在便利店吃紫菜包飯，他請河道英吃，河道英拒絕了。
原因是碳水高。
碳水是人體需求量最大的營養素，但碳水比重過高，很容易營養不良，引發肥胖，稍有不慎就會成為心血管疾病患者。
因此，營養學強調，碳水在總飲食攝入比重是50%-55%。
《黑暗榮耀》的編劇真厲害，簡短的台詞，就寫出不同階層對飲食的態度。
文東恩一直吃紫菜包飯，因為她的飲食目標是吃飽，才有更多的熱量做事。河道英不願吃紫菜包飯，他的飲食目標是吃好，有個健康的身體。
那麼，劇中有沒有展現河道英這個階層的飲食呢？
當然有。
在第六集，河道英的妻子朴妍珍和調查文東恩的中年男吃飯，就有個韓牛生牛肉片的特寫。
食材昂貴，飲食多樣，就是有錢人追求的飲食標準。
現實生活中未必如此，《黑暗榮耀》中確實強調這一點。
最明顯的例子是，長期吃紫菜包飯的文東恩，因為貧血暈倒。
我們知道，貧血的原因有很多種，但在劇中，文東恩貧血的原因是營養不良。
很多人都不明白飲食吃飽就行有個健康陷阱，原因是營養不良會成為很多疾病的高危因素。因為營養不良生病，會讓窮人陷入越來越窮的惡性循環。
如果你明白飲食習慣和階層息息相關，你就會看懂很多劇情。
比如說第三集中出現的餃子。
河道英的母親想加入全在俊的高爾夫俱樂部，全在俊不喜歡河道英，表示需要四人推薦才能加入。
英媽說了句，你們店的餃子好吃。
韓國和我們國家一樣，也盛行高語境文化，傳達信息的並非話語本身，而是依賴語境。
英媽拿餃子說事兒，就是在諷刺全在俊是個土包子。這句話的潛台詞是，你們的店賣喂飽人的主食，你高端個屁啊。
全在俊無力反駁，事後趕緊讓人把餃子撤掉。
無論是英媽，還是全在俊，他們都反對吃飯是為了吃飽的價值觀。
溫馨提示，吃飽有害身體健康。
說完食物這一塊，再來聊聊飲品。
如果你刷劇夠仔細，你會發現主要角色的飲品都和他們的階層息息相關。
朴妍珍、全在俊、李薩拉，河道英這些有錢人，主要飲品是紅酒。
全在俊的走狗孫明悟，和文東恩一起吃飯時，主動要燒酒——白酒的別稱，此一細節就是在強調孫明悟是個苦出身。
阿城在《文化不是味精》中也提到過，白酒本是窮人所愛，現在大肆流行有歷史原因。
李白他們的古代，一般人，尤其是文人，是不喝我們現在這種白酒，也稱為「臭酒」的。「臭酒」是兩次以上蒸餾，消耗糧食的量很大，多是河工，也就是黃河防洪的服徭役者喝，或苦力喝，再有就是土匪，一是抵寒，二是消乏，三是壯膽。我們現在社會上流行喝臭酒，是清末至民初軍閥時期興起來的，說實在，酒品很低，雖然廣告做得鋪天蓋地。
白酒受眾廣（年輕人不太接受白酒是個好現象），說這樣的話很容易被人吐槽，我無意挑起爭端，只是想要說明，紅酒比白酒高端，是很多劇默認的價值判斷。
我看《小捨得》，發現劇中細節，田雨嵐請南儷吃飯，田雨嵐點白酒（當然，白酒品牌是廣告方），後來南儷請田雨嵐吃飯，她點紅酒。
繼續說回《黑暗榮耀》。
文東恩喝的是啤酒，她要么喝罐裝啤酒，要么喝大杯扎啤。與文東恩一起喝扎啤的是班主任的兒子，也是個工薪階層，啤酒的含義明顯，匹配他的窮人身份。
劇中的三種酒有明顯的階層色彩，這也符合我們的生活認知，啤酒的價格上限低於白酒，白酒的價格上限低於紅酒。
除了酒水之外，劇中還出現了咖啡。
同樣是喝咖啡，有錢人家的少爺和文東恩這種苦出身，表現也是不一樣的。
文東恩只會說，「最濃的冷咖啡」。
周汝正卻熟練地說出他要喝的咖啡種類和口味。
這個出現在第一集的情節，也是編劇在強調，飲食的階層色彩。
馬克思就分析過窮人和富人會吃不同的麵包。
窮人愛吃的麵包，賣相和口感都更好，配料中添加了明礬和石骨土等添加劑，這些摻假食品對身體是有害的，而富人更傾向於吃營養豐富的麵包。
馬克思還引用特雷梅希爾的話證明自己的觀點。
「窮人僅以每日兩磅的麵包為生，連人體基本所需營養標準的四分之一都達不到，他們更不會考慮到摻假食品對身體的危害了。」
我對食物的階層色彩比較感興趣，源自於我的個人經歷。
2014年，我在一家圖書公司打工。有一次，老闆給我們發了一些饅頭。我是山東人，就是吃饅頭長大的，對發饅頭的福利不感興趣。老闆告訴我，這是特供饅頭。
果不其然，這些饅頭充滿麥香味。它就像《追憶似水年華》中的馬德萊娜蛋糕，也能讓我想起小時候吃饅頭的快樂，那種早已消失不見的麥香味。
後來我才知道，老闆的父親給那些看不見的階層做廚師。
在古中國，身份不同，飲食標準也不一樣，周代天子的標準是「六食六飲六膳，百饈百醬珍」，上大夫則是「八豆八簋六皋九俎」。簡而言之，統治者鐘鳴鼎食，庶民簞食瓢飲。
現在已經不是封建社會了，金錢也開始成為劃分不同階層飲食標準的裁判員了。《黑暗榮耀》用精準繁密的細節證明，階層不同，飲食標準是不一樣的。
人類能填飽肚子了，這是人類的偉大勝利。然而，讓每個人從吃飽肚子向健康飲食轉變，還有很長一段路要走。
文章的最後，我要補充一句，文東恩的飾演者宋慧喬一直在吃紫菜包飯，完全不值得模仿。
一個經常吃紫菜包飯的36歲女子，很容易營養不良，很難有宋慧喬那麼富有光澤的肌膚。
用現實眼光看，宋慧喬也屬於有錢人，她的飲食標準不可能像文東恩那樣，只會吃飽，不懂吃好。