目前正值農業春耕生產的關鍵時期。
新冠肺炎疫情發生以來，為保障居民生產生活需求，西安市切實加強了疫情期間農業生產，連續出台政策保障措施，對相關企業進行服務保障，復工復產的農業龍頭企業加班加點穩定生產。截至12月18日，全市170家農業龍頭企業，有59家已經復工生產。下一步，市農業農村局將進一步加大協調力度，有序推進更多的農業企業復工復產。
符合條件便復工
「2月2日，由於符合復工條件，高陵區疫情防控指揮部通過了我們的復工申請，廠區進行了全面消殺並為員工配備全套的防疫用具。目前50名員工進入廠區生產，產能每日有280噸。」作為省級農業產業化重點龍頭企業，陝西正能農牧科技有限責任公司是全市59家復工生產的農業龍頭企業之一。
「企業主要生產豬飼料，在春節假期之前，我們有65名員工參與生產，月生產豬飼料7400噸。由於目前存在原料運輸和成品運輸的問題，現在產能恢復到日生產豬飼料280噸。」正能農牧相關負責人告訴記者，疫情發生以來，養殖企業也十分需要飼料供給，廠區已實行計劃生產，以訂單量，按比例分配提貨。
生產環節按照農業部門要求正能農牧正在積極恢復產能，在銷售環節也沒有放鬆：「我們的市場銷售人員全部在家辦公，積極聯繫養殖企業和養殖戶，通過電話提供提貨指導，讓養殖戶儘快提到生產資料，為生豬生產提供有力保障。」
加班加點促生產
作為「農超對接」典型農業產業化龍頭企業，西安稞青農產品專業合作社的員工在這個春節沒有停工。在全面消殺和防護作業的前提下，合作社就近組織60多位工人，走進蔬菜生產車間進行一線生產，西紅柿、線椒、西葫蘆……這些由工人加班加點生產的凈菜，補充了盒馬鮮生、華潤萬家等大型超市的蔬菜供給，豐富了市民的「菜籃子」。
「最近我們生產的蔬菜品種多是大棚菜，還有部分是農戶現摘菜，品種有40多種，日生產各類蔬菜40噸。疫情期間參與生產的人員比春節前少了40多人，但由於加班加點，產量還是有所增加的。過去走高速去西安配送，一天可以送3趟。前幾天走低速，沿途有一些村莊封路，一趟來回需要10小時。」稞青農產品專業合作社理事長李亞榮告訴記者。
「2月17日，市上出台了緊急通知，保障疫情防控期間農業生產，為農產品運輸車輛開通『綠色通道』。有了『綠色通道』送貨就會更加便捷。作為農業產業化龍頭企業，在非常時期我們鼓勵員工大家一起克服困難，做好自己的這一部分，助力儘快恢復農業生產，整個產業就會好起來。」李亞榮說。
「戰備狀態」保供應
「疫情發生以來，我們取消了休假，生產、倉儲、配送等部門全員待命，各車間、庫房倒查庫存，做好開機準備。」西安愛菊集團辦公室副主任唐家龍告訴記者，隨著陝西省和西安市相繼啟動重大突發公共衛生事件一級響應。愛菊集團根據中央和省市相關政策，於1月26日啟動糧油應急供應預案，進入「戰備狀態」。
「這也是自03年非典之後，時隔十七年愛菊再次進入『戰備狀態』。」此外，愛菊糧油銷售中心、主食豆製品銷售中心的工作人員也密切關注市場動態，及時進行有效投放，確保各網點不停業，不漲價，不斷貨，發揮糧食「壓倉石」作用，打贏「疫情防控攻堅戰」。
銷售網點是保障應急供應和居民消費的關鍵環節，也是維護市場穩定的重要「陣地」。截至2月15日，愛菊已開業網點97家，並陸續增加中。
「前期，一些庫存不足是由於運輸不及時造成的，集團不計損失，不怕之後出現退貨的壓力，開闢了綠色通道，由單位直接供貨保證供應。」唐家龍說。目前，愛菊日均供應麵粉40000袋，按照每袋5公斤計算也就是日供應200噸；油脂約2000桶（10噸 ），大米約6000袋，每袋5公斤日供應30噸，豆芽豆製品約15噸，有效保障了疫情期間西安糧油市場的穩定。
軍事化管理保生產
「1月31日，我們收到了臨潼區疫情防控指揮部復工批覆，目前陸續復工工人達到百餘人。廠區內實行封閉式軍事化管理，確保職工身體健康和產品安全生產。」西安宏興乳業有限公司辦公室主任李雪艷告訴記者。
生產環節，宏興乳業實行一人一檔，封閉式管理，全員統一安排食宿。每天利用交接班時間，對員工進行疫情防控宣傳教育，增強員工的健康文明生活習慣，確保產品質量。對食堂實行錯峰分餐管理，人與人之間間距保持1.5米，每一位員工回宿舍用餐，對生產一線個別員工，需在餐廳用餐的，嚴格實行單人單桌，間距1.5米，嚴格杜絕了人員密集。
「運輸環節，我們對所有車輛每天進行6次消毒並做了嚴格的登記，送飯送水上車，使司乘人員不出駕駛室就能吃好喝好休息好。」李雪艷說，目前宏興乳業日生產鮮奶近400噸，比春節前的產量還有所提高，在人員少的情況下，軍事化管理確保市場有效供給。
穩定生產保供給
連日來，面對嚴峻的疫情防控形勢，在農業春耕生產的關鍵時期，我市農業農村部門堅持「強化防控不放鬆，穩定生產保供給」的工作思路，在嚴格做好疫情防控的同時，狠抓農業生產指導，積極保障農業生產資料和蔬菜、肉蛋奶等居民生活必需品正常流通供應。目前，全市170家農業龍頭企業，有59家已經復工生產，復工率34%。下一步，市農業農村局將進一步加大協調力度，有序推進更多的農業企業復工復產。
記者了解到，我市農業農村部門於2月17日連續出台措施有力的穩定生產保供給政策。出台《關於切實抓好疫情防控期間農業生產全力做好農產品穩產保供工作的緊急通知》，對做好疫情防控期間農業生產提出了明確要求：要求各區縣在做好疫情防控工作的同時，統籌抓好農業生產，解決當前農業生產中出現的用工、農資和農產品運輸、農產品銷售等問題。
同時為了保障我市的蔬菜供應，特別是綠葉類蔬菜的供應，2月17日，市農業農村局聯合財政部門，緊急撥付了1000萬元用於蔬菜生產。積極協調省級有關部門，爭取到省級蔬菜移栽一次性獎補資金550萬元。通過這些舉措，確保我市農產品的有效供應。預計2月份，我市的蔬菜產量可達5萬噸，主要以芹菜、菠菜、青菜等為主；肉蛋奶產量可以達到1725噸、2200噸和5000噸。