糖尿病人在秋季宜吃的5種水果

2019-08-26   與您有約

秋季很多水果都成熟了,品種繁多,

水果里不僅含有大量維生素、果膠、

纖維素和礦物質等營養成分,

還含有大量水分。

糖友在選擇水果時

要根據自身血糖控制良好的情況時食用。

吃水果需要注意的血糖及時間

為了避免吃水果以後造成血糖異常升高,

糖尿病人要把握好吃水果的時機。

只有當空腹血糖<7mmol/L,

餐後2小時血糖<10mmol/L,

且血糖穩定1周的情況下可以吃水果。

一般吃水果的時間最好是在兩餐之間,

如上午的9~10點和下午的3~4點。

進餐時間不規律的糖友,

可以選擇進食後2小時或下一次餐前1小時吃水果。

夜間容易發生低血糖的糖友,

可以在睡前1~2小時進食水果;

運動後也可以選擇水果作為加餐,

以防止低血糖的發生。

以下介紹幾種適合糖友們食用的水果

(一)柚子

柚子每百克碳水化合物的含量為9.5克。

每日80克為宜,這對於肥胖者而言,無疑是好消息。

糖尿病人食用時一般不超過80克/日,

柚子汁中含有胰島素樣成分,

有輔助降低血糖,

防治糖尿病併發症高血壓和動脈血管粥樣硬化。

中醫認為,柚子性寒,

因此,身體虛寒的人不宜多吃。

(二)梨

梨每百克熱量為44千卡,

每餐宜食50克,梨的含糖量為9.69克,

其中果糖占6.92克,對餐後血糖影響較小。

糖尿病人可以適量吃梨,

梨能清熱瀉火、降壓、鎮靜作用,

但性寒,脾胃涼寒者應少食。

(三)山楂

山楂含鈣量在秋季水果中最高,

每百克果肉中含鈣52毫克。

可防治糖尿病的血管併發症

孕婦和兒童對鈣的需求大,

這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。

山楂每百克熱量93千卡,

每天宜食3-4個,

含有黃酮類物質、胡蘿蔔素及大量維生素C等,

可助消化、降血脂,防治糖尿病心腦血管併發症。

(注意:山楂含有一定量的糖分,可長期少食。)

(四)柑橘

維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。

在秋季盛產的水果當中,

柑橘的維生素B1含量最高。

每天宜1-2個。

中醫認為,柑橘養陰生津助消化,

有止咳化痰的功效,肺部不適的人比較適宜吃。

食用提醒:

柑橘能避免血糖驟然升高,

可補充身體所需的維生素B1.

但切不可多吃,因為柑橘性熱,

秋天乾燥,吃多了容易上火。

吃柑橘千萬別把橘瓤外白色的筋絡扯掉,

這一部分對人體的健康非常有益。

(五)蘋果

蘋果每百克熱量為52千卡,

每天宜食150~200克。

蘋果含有果膠,

能促進人體血液中的膽固醇代謝,

降低膽固醉水平,

幫助體內多餘的脂肪排出,

能有效防治糖尿病並發高脂血症和高膽固醇血症。

蘋果中含有多酚和黃酮類化合物,

有良好的抗氧化功效,

能幫助消除人體中的自由基和鉛、

汞等有毒重金屬元素,

改善呼吸系統和肺部功能,

幫助防治糖尿病並發肺部疾病。

蘋果含有豐富的鉻,

能提高糖尿病人對胰島素的敏感性,

蘋果酸可以穩定血糖,預防老年性糖尿病。