成年人的愛情不在床上,在廚房

2019-12-12     極物

前段時間溫度下降,於是朋友圈又蠢蠢欲動了。有人說晚上想吃溫暖的雞煲,也有人說要成群結隊去打火鍋。不禁感慨無論是天冷還是天熱,大家的生活都離不開吃呀。

於是萬能青年旅店在《揪心的玩笑與漫長的白日夢》中唱著:「是誰來自山川湖海,卻囿於晝夜廚房與愛。」

廚房與愛是連在一起的,這一點,上一輩的人比我們更明了。

然而生活千姿百態,美食的種類亦千千萬萬,要一起生活一輩子的人,口味也要不相上下才對,不然一個偏愛白米飯,一個只吃大饅頭;一個愛熱氣騰騰的豬肉燉粉條,一個鍾情貴而不飽的法式晚餐;一個迷戀風情萬種的海鮮芝心披薩,另一個惦念街邊的驢肉火燒……

長此以往小日子怕是過不了幾天便要分道揚鑣了。

張小嫻說過:「吃魚,要找個伴,每次吃魚,他體貼地把最好的魚肉刮下來夾到你的碟子裡,讓你拌著飯,這才是愛自己的男人。」話雖矯情,但是吃到一起,才能愛到一起的道理倒是不假。

0 1

袁世凱跟他的姨太太們就是一支由美食組合成的和諧吃貨團體。

論吃,袁世凱是民國第一人,他的口味和慈禧很像,但比慈禧要精細。一道清燉鴨子,袁世凱吃的得是鹿茸喂的、雞湯燉的鴨子,比慈禧還能作。

成年人的愛情不在床上,在廚房

這麼愛吃的人,娶的人也是吃貨。他的九房姨太太,大都擅長做菜,蘇菜、天津菜、高麗菜等統統不在話下。

其中有三房朝鮮姨太太,所以泡菜也是袁家常備,他最寵愛的五姨太是天津人,菜燒得好就算了,還會時常創新菜式,自然深得袁世凱喜愛,袁世凱愛吃的韭黃炒肉絲、紅燒肉,就是出自她手。

如此看來,吃貨的愛情也挺容易滿足的嘛。把愛經由慢火燉燒、翻炒調味糅合在飯桌上,是每一口都能嘗出心意來的。

假想這其中個別姨太太對廚藝了無興趣的話,就算入了門也自然少不了冷落,畢竟丈夫最大的愛好便是吃了,至少多個共同語言不是?

0 2

末代皇帝溥儀和皇后婉容堪稱一對璧人,他們的愛好實在太像了,哪哪都合襯。除了學英語、打網球、拍照、騎單車、離開紫禁城去英國讀書之外,他們還有一個共同愛好,就是吃番菜,番菜就是西餐。

而早進宮的淑妃文繡,就沒那麼喜歡西洋文化了,其中就包括吃西餐。

但溥儀和婉容愛吃啊,所以他們用餐時的菜式常常是:每日早餐番菜二份,晚、中餐三份。溥儀早膳和婉容一起吃西餐,晚膳就三個人一起吃中餐。漸漸的,不喜歡吃西餐的文繡便回到宮裡自己吃飯了,而溥儀和婉容,從此吃西餐就更帶勁了。

但溥儀對文繡的行為似乎很不滿,當宮裡來了洋廚師時,溥儀便下了一道刻薄的旨意:「先教淑妃宮的人及御茶(膳房)前太監學習擺餐桌上菜。」

時間轉眼到了1931年夏天,文繡從溥儀的住宅出走,並給他發去了一份律師函,她要跟皇帝離婚,這就是當時人稱的「淑妃革命」。這對已經被趕出紫禁城的溥儀來說,無疑是奇恥大辱。而這與當天淑妃被下旨要求學習擺餐桌上菜時的屈辱感,大概是一樣的。

因為喜歡吃西餐,溥儀和婉容成為一對璧人,而吃不到一起去的淑妃,仿佛三人行中被孤立放逐的一個,由愛便生恨,最終落得互相折磨的下場。可見,吃到一起之於生活乃是一道不可缺乏的調味劑呀。

0 3

孔子在《禮記》里講:「飲食男女,人之大欲存焉。」

也就是說,凡是人的生命,離不開兩件大事:飲食、男女。而當這兩件事碰撞在一起,一不小心就擦出了愛情的荷爾蒙。

電影《喜歡你》中周冬雨飾演的女主,是個趣稚搞怪、靈氣滿滿的創意廚師,而金城武則是一位掌管跨國經濟體的高富帥,刻薄挑剔,什麼都不愛,就愛吃。

一道女巫湯讓金城武喜歡上了周冬雨做的菜,於是紙條開始在空中亂飛,他們在隔空斗菜。金城武的菜單只有周冬雨懂,周冬雨想說的話藉由菜式都被金城武悉數解讀。這一對一點都不搭調的男女,就這樣因為美食而產生了情愫。

最喜歡的片段是金城武為了把周冬雨找出來,讓一個小正太去逐家敲門問:「龍蝦三吃哪三吃?」周冬雨想都不想就回答了。

於是金城武成功找到她家並吃到了周冬雨做的海鮮飯。再後來從不跟別人一起吃飯的金城武,最後愛上了跟她一起吃飯,愛上她這個人。

一個願意做,一個願意吃。就這樣周冬雨用美食改變了金城武,改變了他的傲慢無禮,改變了他的孤僻冷漠,改變了他的鋼鐵原則,美食之於他們是愛、是救贖、是一切美好及溫暖的集合。

0 4

作家張佳瑋曾經分享過一個真實的故事,一個來自遼寧盤錦,正要從巴黎藍帶廚藝學院畢業的小伙子,在畢業前的試吃會遇到一個埋首在他面前胡吃海塞的女生,像颱風一般席捲了他預備的精緻小菜。他當時鬱悶極了,「她怎麼逮住我做的東西就猛吃呢?」

故事的結局是怎樣的? 他們在一起了。這是一個北京姑娘和盤錦小伙在巴黎因為法餐相遇的愛情故事,後來他們在巴黎開了一家餃子店售賣中國麵食。

生活是什麼呢?生活就是柴米油鹽。那些收穫了美滿愛情及婚姻的,陷入愛中的人,都應該是這樣,在油煙和炒鍋前氤氳過,於是懂得生活是一件艱難卻又馨香甜蜜的事,我做的食物,滋養著你的胃,一口一口吃成生活最真實的模樣。

0 5

朋友圈有一個女生,跟男朋友都是妥妥的吃貨,每天下班都帶男生去吃不一樣的晚餐,火鍋啦,牛雜煲啦,田螺雞啦,日式放題啦,西餐啦,燒烤啦……兩人天天胡吃海喝,菜式翻陳出新,問她:「你倆這樣吃真的好嗎?不怕胖啊?」她說:「一起長胖也很美好啊,愛他就帶他去吃好吃的。」

想想也是,結束了一天繁忙的工作之後用美食和愛填滿空空的胃,怎麼說都是人生一大樂事。有的時候即便是一口番茄雞蛋面,跟愛的人在一起吃也便覺得是人間至味了。網上那句時髦的表白怎麼說來著?

「我喜歡你勝過削好的水果,周末的零食,冰鎮西瓜正中間的那一口,流著油的鹹蛋黃,麵湯里的半截香腸,在火鍋裡面滾了三滾的雪花肥羊,蛋糕上的櫻桃,還有掰開螃蟹滿滿的蟹膏,星冰樂上面的鮮奶泡。」

喜歡你便要給你吃最好的。

生活數來數去不過衣食住行,食物的美好,是生活的美好一部分。

跟愛的人一起吃,吃喜歡的美味,是對生活熱情的溫柔澆灌。說到這裡,家裡微信群發過來媽媽做的熱騰騰的午飯,這一瞬間想回家吃飯了。人生也許真的很難,但唯有愛與美食皆不可辜負。


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