潮州八賢
上京赴試
明朝崇禎元年，朝廷開科取士，潮州各縣有郭之奇、黃奇遇、辜朝薦、宋兆麟、李士淳、陳所獻、梁應龍、楊任斯等八位賢土，結伴上京赴試。
一路上，八人賞景吟詠、倒不覺累。一日，他們玩得正濃，忽見日頭偏西，才想撫摸安宿，但於荒郊曠野，前不沾村，後無客店，正在為難之際，遙見山林間有一小院，忙上前求宿。有一家人把他們引見一位鬚髮皓白的老丈。眾人道明來意。老丈即命備餐款待。
八人自恃才高，見廳上掛著字畫，卻大肆評頭品足。老丈有點不悅，命人抬了一缸墨汁，請八人當即揮毫，須寫完墨汁後才入席就餐。這一來，把八人難住了。還是黃奇遇急中生智，他向主人要來一團破布，走到院子中，用布團蘸著墨汁，爬上梯子，在牆上寫「龍飛鳳舞」四個大字。寫至於「舞」字最後一豎筆時，他隨著梯子猛滑滑下來，那一筆更是剛健有力。老丈暗暗稱許。
席間，有兩個穿著官宦便服的中年人送菜上桌，兩個青年書生頻為客人把酒。廳前又有兩個武士把守著。這一異乎尋常的情景，使郭之奇狐疑起來，忽見端上一盤大魚，那魚目上貼著一片圓形的紅紙。他心裡—愕，恍然大悟，立刻站了起來，用牙箸把魚目一撬，語含深意地說：「有眼無珠，不識泰山！」然後走到老丈面前敬酒，表示歉意，其他七人也都領會郭之奇之意，齊齊起立敬酒。老丈頷首微笑，請大家坐下。
經請問主人一家的身份，方知老丈曾為朝廷宰相，因告老致仕，在此結廬隱居。兩個中年的—是其次子，現任吏部侍郎；一是其季子，乃當朝御史中丞。兩個青年的—是其長孫，乃前科狀元；一是其次孫；乃前科探花。兩個武士一是其幼子，現任九門提督；一是其女婿，現任錦衣衛指揮使。八人一聽，都為震驚，想起早間傲慢之舉，真是班門弄斧，可笑無知，頓時惶恐不安。俗話說：「宰相肚內好撐船。」那老相爺見他們再三賠罪，再也不與計較，言談之間，又見他們確有才學，乃係國家棟樑之材。隔天臨別時，老相爺寫了幾封書信，讓他們於京師拜會當朝名宦大人，推薦他們，今後或可大用。
後來，這八位潮州舉子，—同考中了戊辰科進士，時稱「潮州八賢」，為潮州爭得無限光彩。