魚類肉質細膩,滋味鮮美,一直備受媽媽們的青睞,但最近,鄰居家的寶寶卻吃魚鬧出了大麻煩!
鄰居家的寶寶天生愛吃魚,他家媽媽隔三差五會買來吃,可是前幾天果果媽聽說,家裡媽媽沒處理小心,幾根魚刺漏了法眼,小寶寶被魚刺卡得哇哇直哭,滿臉通紅,嚇得媽媽趕緊把女兒送去醫院,在醫生的幫助下,才將一根很小的魚刺拔出來。
看到女兒一臉痛苦樣子,鄰居家的媽媽直說以後再也不吃魚了!
可是魚肉營養豐富,怎麼能因為幾根魚刺放棄整片海洋呢?
果果媽媽一般都會選擇一些魚骨分明,魚刺較少的魚,像鱈魚、三文魚之類的,儘量避免踩入魚刺的大坑!
今天果果媽帶來3道超美味的輔食,可棒啦!
適合月齡:
10個月以上
食材:
鱈魚30克、玉米澱粉5克、西蘭花10克、胡蘿蔔15克、香菇1朵
製作方法:
1、胡蘿蔔去皮,切碎。
2、西蘭花焯水,切碎。
3、另燒一鍋開水,香菇焯一下,切碎。
4、魚肉挑去魚刺,放入攪拌機,打成泥。
5、魚肉放入碗中,加入少許玉米澱粉,攪拌均勻。
6、鍋中刷少許植物油,放入香菇和胡蘿蔔翻炒出香味。
7、鍋中加入適量清水,等水開,把魚蓉撥入鍋中。
8、稍微煮一會,把食材煮熟,再加入西蘭花,稍微煮一會,所有食材熟透就可以出鍋啦。
適合月齡:
12個月以上
食材:
三文魚60克、胡蘿蔔10克、西蘭花10克、金針菇5克、雞蛋1個、玉米澱粉15克
製作方法:
1、鍋中燒開水,將西蘭花焯水後切碎。
2、金針菇煮熟後切碎。
3、胡蘿蔔切碎。
4、三文魚切小塊。
5、三文魚放入攪拌機,加入玉米澱粉和雞蛋,打成糊。
6、把魚泥加入碗中,把切好的西蘭花碎、金針菇碎和胡蘿蔔,攪拌上勁。
7、鍋中刷少許油,將魚泥攤入鍋中,兩面煎至金黃,熟透就可以出鍋啦。
適合月齡:
12個月以上
食材:
西蘭花15克、三文魚30克、雜糧米飯30克、胡蘿蔔10克、芝麻海苔肉鬆適量
製作方法:
1、將西蘭花用開水焯一下,撈出放涼切碎。
2、胡蘿蔔切碎。
3、三文魚切小丁。
4、鍋中刷少許油,將三文魚翻故人鍋中翻炒至變白。
5、接著加入胡蘿蔔和西蘭花碎,翻炒均勻。
6、將米飯加入鍋中,繼續翻炒均勻。
7、在鍋中加入2勺肉鬆,翻拌均勻。
8、把炒好的飯糰,團成飯糰就可以出鍋。
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