鍋貼
滁城人早餐有吃鍋貼的習慣，忙碌的早上，一份鍋貼，一碗辣湯，就能補充一天滿滿的能量。也正因為此，城區湧現出了一大批「口碑超棒」的鍋貼店，這些店或是比較老舊的蒼蠅館子，或是比較簡單的路邊小店，卻有著最淳樸的滁州味道。甚至，每天早上不少人為了一嘗這個味道，起早排隊購買呢！今天，小編搜羅了10家滁城口碑超棒的鍋貼店，有了這個榜單，吃貨們早餐還用愁嗎？
01
玉蘭鍋貼
地址：金色河畔小區北門旁
這家店也是聞名已久的鍋貼店，在老城區很受廣大食客喜愛呢！剛出爐的鍋貼底脆、湯多、肉質飽滿鮮嫩、還有撒得很均勻的芝麻，性價比很高，而且肉餡里沒有蔥，特別適合不愛吃蔥的人。店裡每天都排很長的隊伍，生意超級好！
02
周記鍋貼
地址：二十一世紀雙語小學旁
一個極為簡單的店面，卻有不少人來這裡吃鍋貼，往往早上來晚了連個坐也找不到。鍋貼和餃子的形狀很像，只是個頭和身形不太像，鍋貼的底面呈深黃色，有一點點焦，這樣吃起來會比較香，特別的酥脆，麵皮軟韌，肉餡不多但是特別的鮮美。
03
付家鍋貼
地址：新奧燃氣對面
他家是比較少見的開口鍋貼。剛出鍋的鍋貼還冒著熱氣，底面呈深黃色，酥脆香美，再淋上點老陳醋，那叫一個鮮美，這才是正宗老滁城的味道。
04
大不大鍋貼
地址：鳳凰二村附近
物美價廉是他家的最大特點，對住在周邊有口福的吃貨來說，這裡幾乎就是自家早飯鋪。鍋貼是經典，底脆皮香，湯汁濃郁，總之該脆的地方脆，該嫩的地方嫩，非常美味。
05
金源湯包店
地址：滁州國際大酒店對面
小吃店人氣很旺，每天早上都有人排隊品嘗。換了門面新出的炕鍋貼，竟然比小籠包還緊俏，鍋貼表皮很焦脆，肉餡也很鮮，美味極了！
06
五福鍋貼
地址：清流街道社區醫院旁
他家的鍋貼個大、飽滿、汁多。看相喜人，金燦燦如同元寶般靜臥於白瓷碟中。輕咬一口，外皮軟糯緊實富有彈性，底層焦脆可口，再咬一口，內餡的汁液豐富竟如同湯包一般，稍不注意便飛濺出來。
07
小魯鍋貼
地址：西環銅欣雅居小區旁
小魯鍋貼是一家經營了十幾年的早餐店，這家店本著誠信經營，一直以來人氣都還不錯。精選優良的麵粉，手工和面、手工擀制餃皮、手工製作肉餡，堅持炭火炕制，鍋貼外焦里嫩，鮮香可口。
08
百禧鍋貼
地址：花山西路會峰小學對面
百禧鍋貼店雖小，但是很整潔，不少人喜歡起個大早在這裡慢悠悠的吃早飯。鍋貼酥脆有肉，剛煎出來立刻吃，味道會更好，最愛他家的辣湯了，料真的很足，海帶，千張，麵筋還有蛋花，只要一元錢。
09
二子鍋貼
地址：北湖小區大門旁
北湖小區旁的二子鍋貼，店面雖舊，但卻是滁城犄角旮旯里真正的美食。他家剛出爐的鍋貼底脆、湯多、肉質飽滿鮮嫩。菜肉餡的鍋貼都是5角一個，辣湯和稀飯1元一碗。因為毗鄰居民區，物美價廉是最大特點。
010
小謝鍋貼
地址：鮮魚巷口工行旁
他家的鍋貼，底部焦黃生脆，咬一口，鮮甜的汁水就順著舌尖流向喉嚨，一點不感到油膩。倒一小碟子香醋，夾起金黃的鍋貼蘸一下，放入口中，醉人的香味，爽口的酥脆，肉餡的鮮美瞬間交織在一起，那感覺，簡直無法形容。
來源：滁州廣播電視
編輯：汪飛 王桂雲
本期審核：葉文英
主辦單位：中共琅琊區委宣傳部
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh/Sao_3G0BMH2_cNUgpN6m.html