「授人以魚，不如授人以漁」
一個村莊的奇蹟
在日本德島縣上勝町，兩成的人口達到了80歲高齡。
地處深山，可耕地面積很少，村民們只能靠山吃山，以林業為主，種植柑橘為輔。
因為保留了最有名的，地貌風景「樫原棚田」，這裡曾經被入選為，日本最美的14座村莊之一。
而如今村裡冷清，人口稀疏、老齡化嚴重……變成一個瀕臨消亡的村莊。
1980年左右，日本政府陸續開放了木材進口的限制，村裡的木材在市場競爭中逐漸丟了市場。
1981年2月，一場罕見的寒流襲擊上勝町，村裡的柑橘樹大量地死亡，柑橘產業也遭受了毀滅性的打擊。
從此，上勝町的男人們，開始整天借酒澆愁，女人們整天無所事事地待在家中。
但日子總是要過的，有村民建議栽培夏蔥，但是問題來了，上勝町沒有種植夏蔥的經驗。
並且夏蔥是否適合這裡的氣候？能不能賣出好價錢？一時間大家都深感不安。
就在這時，村裡來了個叫橫石知二的大學生，剛從農業大學畢業不久，在上勝町擔任農事指導員，改善村民經濟來源的重擔，自然落到了橫石知二的肩上。
寒災發生之後，橫石知二開始幫助村裡人種植野菜，可是收效甚微。
一天，橫石知二在城裡的一家壽司店用餐。他看到鄰座一位女性餐盤中裝飾的楓葉發出感嘆：「好美啊！」
每每看到老人在地里勞作，橫石知二心裡就不是滋味。
而且下地勞作的農民中，有不少是頭髮花白的老人。
此時橫石知二靈光一閃，「上勝町滿山都是樹葉，或許可以做這個生意。」
橫石知二夾起自己料理盤中的紅色楓葉，開始思考這份工作，女人、長者都能長期勝任。
於是他如獲寶貝般，將這片楓葉帶回家。
裝飾料理用的樹葉，在日語漢字里寫為「妻物」。
在日本人看來，葉子和花等裝飾物，就像妻子一樣，輔佐著和式料理的主餐。
但是市場上還沒有人批發葉子。
橫石知二興沖沖跑回村裡，將這個驚天發現和村裡人一說，結果被大叔大嬸們紛紛恥笑。
但是橫石還是狠下心堅持他的計劃，他走遍當地種植花木的農家，找了幾名半信半疑的大嬸加入。
他還創立了一個品牌「彩」，專賣上勝町美麗的樹葉。
可是創業哪有那麼容易，一開始銷路極差，為了推廣這些彩葉，橫石知二自掏腰包，吃遍京都的料亭，終於研究出，什麼樣的樹葉最受歡迎。
以前橫石知二採用的，幾乎是最天然的葉子，撿來的葉子用，清水洗一洗就包裝售賣。
遠看著漂亮，近看就會發現蛀痕或斑點。
橫石知二終於明白了，葉子銷售不好的原因。於是，橫石知二制定了規則。
「葉片有蟲咬的洞，或有損傷的不行。」「要依照葉子的大、中、小仔細區分，顏色要保持一致。」
注重品質的管理後，「彩」的葉子銷量也越來越好，漸漸地，在餐盤中擺放彩葉，成為料亭的時尚。
而且大家都會首選「彩」的樹葉，因為他們家的彩葉既漂亮，品質又好，甚至一些其他的料理店也紛紛效仿。
於是橫石知二，開始發動村民們一起收集樹葉，並對樹葉的規範明確要求，且付給村民酬勞。
漸漸地，「彩」的葉子的價格，從開始的一包5日元，漲到了10日元，然後漲到一包100日元、200日元。
上勝町進山采葉子的阿婆也開始變多了，原來的4戶采葉人家，一下增加到44戶。
上勝町四季分明，每個季節都有其代表性的植物。
橫石知二針對料亭最看重的季節感做成檔案，以掌控好每種樹葉出貨的最佳時機。
村裡的老年人都忙著賣樹葉賺錢，能有一份工作養活自己，老人們也自信了起來。
當地的養老院，在2007年因無人入住而關門，別的地方的老人都要靠養老金為生，這裡的80歲老人卻每年繳納稅金。
橫石知二還專門開發了，一個適合老年人使用的軟體。
並給阿公阿婆們，安裝了電腦或者平板，讓他們隨時可以查詢，當天應該去採收哪一種樹葉。
俗話說得好，「授人以魚，不如授人以漁」，
想必如今這個村莊的人們，能有今天的成就，不僅僅是橫石知二一人的功勞。
他以敏銳的洞察力，藉助樹葉帶領老人們，走近幸福、安享晚年。
給予，遠比索取，能帶給我們更多的滿足感。
2003年，他們成為日本第一個，喊出「零垃圾宣言」的村莊，目標是在2020年，實現需掩埋或焚燒的垃圾歸零。
因為他們都知道，能長出如此漂亮優質的樹葉，全因上勝町地理條件得天獨厚，還有清潔的空氣和水源，所以他們自然該擔起，保護環境的那份責任。
村民們如此致力於環保，現在每年都有幾十人慕名而來，申請移居入上勝町，這座心懷淳樸、回歸自然的小山村，成為鄉村重生的典範，吸引了無數人。
其實，有用或無用，僅在一念之間。
許多美好已在你身邊，只是你未曾發覺。
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