澗西這家千吉滋補米線的主要顧客大多都是附近的上班族,好多人中午下班後都會選擇來這裡吃上一份米線。這家店位置不太好找,第一次去吃還是小編的朋友帶著去吃的。
他們家一份米線的量還是很實在的,吃飽應該是沒什麼問題的,還附贈了小菜和一塊糕點。
剛端上來的時候,光聞著這個味道,再看湯的顏色就知道老闆在湯底上絕對是下了一番功夫的。
夾上一筷子米線入口,爽滑軟糯盡在齒舌之間,還夾帶些濃郁的雞湯味兒,索性放開來吃,一勺湯配一筷子米線,入口卻不是軟爛,而是柔軟之中透著些韌。
米線的清淡加上雞肉的鮮香,撕成細絲的雞肉變的軟爛,也很入味。
碗里還搭配了香菇和鵪鶉蛋,對於一碗雞湯米線來說,配料已經相當實在了。
秋天裡喝上一碗熱乎乎的雞湯米線,立馬就消去了一天的困頓,整個人都精神起來了。
地址:澗西區遼寧路華陽秀水3號美食區