在福州,遇見坊巷式慢生活

2019-07-30     斑驢假期


福州,福州,有福之州,

建城至今已有2200多年,

是一座歷史文化名城。


福州又稱榕城,

整個城市遍植高大的榕樹。

福州又名「三山」,

于山、烏山、屏山三山鼎立,

閩江穿山而過,哺育福州這方土地。


這裡有著古老坊巷,

散落城中的名人故居,

香火悠然的古寺,

還有著福州淡然寧靜的生活味。


01 推薦行程

Day 1 三坊七巷——福州西湖公園

Day 2 鼓山——上下杭


Day1 三坊七巷——福州西湖公園//

三坊七巷


三坊七巷,顧名思義,由三個坊、七條巷和一條中軸街肆組成。

三坊即衣錦坊、文儒坊、光祿坊,七條巷即楊橋巷、郎官巷、塔巷、黃巷、安民巷、宮巷、吉庇巷,而南后街就是中軸街。


三坊七巷坐落在福州城市中心,最早起於晉,成於唐五代,至明清鼎盛,古老的坊巷格局至今基本完,保存有200餘座古建築,被稱為中國都市僅存的一塊里坊制度活化石


Tip 里坊制度的主要原則是:中心布局原則、對稱安排原則、方塊居住原則、市場固定原則和市民宜居原則。


三坊七巷一直是「閩都名人的聚居地」,如林則徐、沈葆楨、林旭、冰心、林紓等著名人物皆出自於此。


走在三坊七巷內,狹長的街道,青石板鋪地,石刻的牌樓……讓人有幾分穿越之感。

tips

門票:沒有門票,各名人故里單獨收費,可買聯票

開放時間:全天


福州西湖



每個城市的公園都凝聚著當地人們特有的生活氣息,去福州當然不可錯過福州的西湖。


此「西湖」非彼「西湖」,據說晉太康三年時,郡守嚴高引西北諸山之水到此以灌溉農田,因其位於晉代城垣之西,所以稱之為西湖。


西湖公園是福州迄今保存最完整的一座古典園林,承載著幾代福州人對美好生活的回憶。

西湖共有三座小島——開化嶼、謝坪嶼和窯角嶼,福建省博物館、美食展覽館也在西湖公園內,可一併參觀

福州西湖公園不僅景色優美,還有眾多活動,例如每年端午時節會舉行龍舟比賽,每年十月十一月還有菊花展等。

tips

門票:免費

開放時間:05:30-22:30


Day2 鼓山——上下杭//

鼓山


鼓山因為峰頂有一巨石平展如鼓,據說每當風雨來臨之時,便隆隆有聲,故名鼓山。自宋朝以來便是遊覽勝地,所以山上保留很多摩崖石刻和古建築。

從山麓的下院開始,古道上2000多台階,沿途遍布石刻。靈源洞兩側,更是薈萃了自宋以來摩崖石刻200多段,真、行、草、隸、篆諸體俱備,猶如一座天然石刻書法寶庫,譽為「東南碑林」



鼓山還是福州的佛教勝地,半山腰的湧泉寺始建於783年,初名華嚴寺,歷史上多次被毀重建。這座千年古剎寺貌宏偉,殿宇輝煌,素有「閩剎之冠」的稱譽,寺中千年鐵樹、雞絲木供桌及血經書合稱為鎮山「三寶」。

鼓山上一路景色優美,爬上山頂還可以俯瞰福州城市景色,有一覽眾山小之感。

tips

門票:單爬鼓山無需門票,湧泉寺、十八景需要門票。

開放時間:全天


上下杭

如果說三坊七巷曾是達官貴人會聚之處,那麼上下杭毫無疑問是當時福州的商業文化中心。

「杭」是從「航」音衍化而來,古時候,閩江水繞過大廟山,上下杭是津口埠頭。



上下杭,又稱「雙杭」,指的是從小橋頭到大廟路之間的兩條平行的橫街,這裡有傳統的閩式建築,中西合璧的別墅,氣宇軒昂的會館……在這裡,記載著老福州的時代印記。


據《福州雙杭志》記載,雙杭地區商業崛起於明代。清代中期至民國初年,此地成為輻射全省、溝通海外的商品集散地。

曾經的十里洋場,商幫高樓林立,可謂是閩商發祥地,來這裡,探訪老福州商業文化。

tips

門票:免費

開放時間:全天


02 福州美食


閩菜是中國八大菜系之一,以烹制山珍海味而著稱,在色香味形俱佳的基礎上,尤其以「香」、「味」見長。

閩菜有三大特色,一長於紅糟調味,二長於制湯,三長於使用糖醋。

接下來就為大家推薦一些福州美食,更多的福州美食,大家去福州的時候可以好好地探索一下。

魚丸


福州魚丸非常的有名,肉質Q彈,肉餡香松、口味清爽,而在眾多的魚丸店中,屬永和魚丸最有名。


肉燕

肉燕又稱太平燕,是福建福州的一道著名的特色風味小吃,也是福州風俗中的喜慶名菜。皮用瘦肉錘打成泥,摻入番薯粉,口感細而不膩,軟嫩爽口,營養豐富,最有名的要數同利肉燕了。

鍋邊糊



鍋邊糊是福州人最經常吃的早餐,一碗熱騰騰的鍋邊糊,加上一塊剛炸好的油餅,再配上一顆入味的茶葉蛋,就是福州的早餐標配。一碗吃下去是滿滿的鮮味,是屬於海濱城市的味道。


荔枝肉




荔枝肉是一道有著二三百年歷史的福州傳統名菜,因其色、形、味都像荔枝而得名,口感十分甜香。

佛跳牆

佛跳牆又名滿壇香、福壽全,是福州名菜。佛跳牆不僅美味,還營養豐富,有美容,延緩衰老,增強疫力的作用


03住宿推薦


福州市區內住宿選擇眾多,高檔酒店,特色酒店和民宿都非常多,可以根據自己的需求選擇。

聚春園驛館(福州三坊七巷店)




是一所老宅,保留了民國、明清風格的建築格局,房間內布局古香古色。客棧在三坊七巷的宮巷內,位置好,盤居東街口商貿旺地,南依烏山、于山古蹟園林,東鄰五一廣場消閒勝境。


福州悅華酒店




酒店位於福州西湖左海公園旁,鬧中取靜。環境很好。酒店地理位置優越,近三坊七巷和火車北站。



福州,這座獨特的城市,

「山在城中,城在山中」,

長長的青石板,

空靈的古剎鐘聲,

如一副美麗的畫卷,

慢悠悠的韻味,

藏在一磚一瓦滄桑里,

滲進一粥一飯的煙火氣里。

在每個晨夕之間,流連在大街小巷裡。

在福州,

遇見坊巷式慢生活。


文章來源: https://twgreatdaily.com/zh/LiEy7mwBJleJMoPMRElx.html