零售業的巨頭是誰，不要說沃爾瑪，也不要說好事多，就說咱們國內的！最牛筆的肯定是河南的胖東來！餐飲業誰最猛，當然是海底撈了。我們這兒剛開個海底撈小城市，兩個月以來每天海底撈的營業額一直都是20萬以上！，什麼概念是每天，要知道其他本地最知名的餐飲一天最多也就四五萬！
那他們倆雖然屬於不同行業，但是有共同之處嗎？那是非常有，而且幾乎一樣的道理，就是人性的挖掘！海底撈、胖東來最出名的不是賣的產品或者說好吃，多便宜，而是服務，大家已經不是為了吃和買東西，而是那種感覺，那種可以讓你體驗的尊貴的滿足感！胖東來最開始創造了，門前廣場免費停車，不管哪裡買的衣服都免費裁剪！可以試穿一周衣服來退貨！而且下雨就免費發大號塑料袋套車座！如果員工發脾氣或者有一點違反，舉報最少獎勵500！海底撈是除了不陪你上廁所睡覺，其他都管了！
除了服務，對內呢！很簡單就是高工資！有幸認識的一個熟人的朋友見過於東來，就是胖東來老闆！不是見面是聊天喝茶那種！東哥意思是必須高工資，大家都這麼辛苦，潛台詞是我給你這麼高的工資，每逢五周年十周年每人都是五萬十萬現金的獎勵，你要不幹就是個傻叉！隨便走，大把的人想進來！而且人就是這樣的，你給的工資少還指望我能好好乾，我不跑就不錯了！給個同行業最高工資你看看，是人都會珍惜的！海底撈有一點就是非常累，面試時候會不停問你，吃的了這個苦嗎，我們是不休息的！事實也是如此，累的你手抖！工資高必須的，而且海底撈有五險一金，成為經理其他福利很多！所以招人容易，只是太累不少年輕人衝動受不了！
人性的弱點就是這樣！猶太人的成功就是抓住了人的本性，女人和小孩子是消費的主力，或者說導火線！要挖掘這些人的念想，引導這些人消費！人需要榮譽，需要被尊重，非常有虛榮心！好面子，你如果能給到，我相信人們是願意來你這消費的！