今日女報/鳳網首席記者 李立 通訊員 賀小燕 胡紅艷
疫情面前,有人大發橫財,有人選擇宅家自保,有人選擇衝鋒在前。全國最美家庭代表、益陽市桃江縣喜龍餐飲管理有限公司的龍詠非卻選擇了在前線用她自己最擅長的方式與大家一起奮戰。年前,她的公司接到了近3000桌酒席訂單,因為突發疫情,她跟客戶一一電話溝通解釋,退掉了所有的訂單。同時,她發動公司員工為戰鬥在抗疫一線的醫護人員、民警、媒體工作者等群體送去愛心快餐,讓他們在忙碌之餘,能吃上一口暖心熱飯。從大年初三開始,已經持續為多個單位發放價值35000餘元的快餐1000餘份。
為抗疫一線工作者送上熱乎乎的快餐
「小炒雞肉、紅燒豬蹄、辣椒炒肉......終於能吃到一口熱飯了!」近日,龍詠非親手將快餐送到全縣新型冠狀病毒感染的肺炎定點救治醫院,不少醫護人員捧著熱乎乎的快餐感慨地說。
由於崗位特殊,這幾天,堅守在這裡的醫務人員無法及時就餐。在微信朋友圈得知這一情況後,龍詠非讓公司的員工製作了75份快餐,並親自和員工將快餐送到醫院。
「感謝這裡的醫護人員面對疫情時,不顧個人安危,義無反顧選擇逆行!感謝他們在安危面前,選擇了先人後己!」龍詠非表示,正是因為有這些逆行者的背影,才有了老百姓的平安與幸福。「防控疫情,我們餐飲人應該貢獻行業力量!」除了送餐,龍詠非還為80名一線的醫務人員每人送上了500元現金餐券,「祝你們平安!待春暖花開時,喜龍餐飲為你們補上團圓飯!」
大年初七,龍詠非又製作了60份營養均衡的愛心餐,送到縣融媒體中心工作人員手中。「你們真的辛苦了,經常在朋友圈看到你們加班加點工作,引導全縣人民積極應對疫情,傳遞正面聲音。希望你們都能吃好,保護好自己!」龍詠非表示,媒體記者和廣大疫情防控一線工作者的堅守同樣重要,「受新型冠狀病毒感染的肺炎疫情影響,全縣所有酒店、餐館暫停營業,這些新聞工作者每天只能吃方便麵、麵包和餅乾充飢,我們應該為這些一線新聞工作者搞好後勤保障。」
龍詠非和員工精心製作的愛心快餐菜式多樣,營養豐富,還貼心的配上了水果,醫務人員、公安民警、媒體工作者、市監部門等等,許多戰鬥在一線的群體都感受到了她的這份溫情。
小家庭與大家庭的溫暖和愛心
2018年,龍詠非家庭被評為全國最美家庭。在妻子、母親、兒媳、女兒、老闆等多重角色間自如轉換的龍詠非最喜歡說的一句話是,除了有著丈夫、孩子、公婆組成的小家庭,她也有「喜龍餐飲」這樣一個「大家庭」。
龍詠非的丈夫龍雲是一名警察,「警嫂」的生活卻沒想像的幸福爛漫。龍雲日夜在外辦案,家中老小無人照顧,龍詠非用單薄的雙肩挑起家中大梁。
1998年,龍詠非白手起家,創辦了「金龍餐飲」。如今她名下的餐飲場所營業面積已超過3000平方米,擁有員工150多名,成為桃江有名的餐飲「巨頭」。
在龍詠非的辦公桌上,擺放著一疊整齊的「家書」。每一個月,喜龍餐飲的員工們都要寫下自己的工作心得體驗,相互傳閱分享,張貼到店鋪的文化牆上。「經營企業和經營家庭是一個道理,我不僅給女兒鼓勵,也要給員工『雞湯』。」龍詠非把每一位員工都當作自己的親人,而每一位員工也把喜龍餐飲當成了自己的家。
龍詠非認為,只有社會這個「大家庭」文明和諧,才有自己小家庭的幸福美滿。作為民警的家屬,龍詠非深知警察這一行業的危險,對公安工作的關心和支持更是不遺餘力,經常幫助因公負傷和家庭困難的民警。
從2012年起,龍詠非都要帶領喜龍餐飲員工參與關愛孤寡老人的公益活動,為老人贈送牙膏、牙刷、毛巾、大米、油等日常生活用品和生活補助,五年來累計贈送物資10000多元。
2016年4月13日,龍詠非發動企業全體員工,為特困家庭龔彩娣身患尿毒症的女兒募捐7885元,並幫助龔彩娣在「桃江幫幫團」「輕鬆籌」等網絡平台上募捐。
多次馳援抗災一線
這次為抗疫一線的工作者免費送餐,其實已經不是龍詠非第一次做這樣的善舉。2017年,湖南發生百年一遇的特大洪澇災害。龍詠非帶領喜龍餐飲連續多晚組織團隊,向在桃江縣城抗洪救災的官兵、民警、值班的各機關人員免費烹飪、輸送愛心盒飯3500多份,價值6萬元,她還向受災嚴重的三堂街鎮湖蓮坪村捐贈並輸送災區亟需的兩卡車新鮮蔬菜,並給困難家庭捐贈慰問金。
今年春節期間,龍詠非的公司本來有近3000桌的酒席訂單。疫情發生後,龍詠非主動作為,在縣疫情防控指揮部通告之前,就主動聯繫顧客,逐家勸退年前已定酒席。聯繫電話從初一打到初二,才與每位顧客溝通完畢。「雖然企業損失重大,但為了保證疫情防控和群眾的生命健康,只能是犧牲個人的利益。」龍詠非說,作為餐飲企業,應該儘可能減少市民聚餐,切斷病毒傳播。
疫情期間,龍詠非還免費為鄰居發放口罩500多個,並組織公司員工製作了宣傳小視頻:「我是餐飲人,喜龍餐飲,拒絕烹殺野生動物」。「食安中國,從我做起」的口號,傳遍了桃江人的朋友圈。
編輯:小白