秋冬孩子缺鈣高發季?科學補鈣你需要知道這些事

2020-01-06     好唄唄育兒

一到秋冬季節,後台類似「孩子最近都沒怎麼長,是不是天冷缺鈣?」「冬天見太陽少,要不要給孩子補鈣?」「秋冬季節給孩子吃的維生素D,是不是要加量?」的問題數量就會暴增。 今天我們就來聊聊補鈣這個話題。

為什麼秋冬容易缺鈣?

主要是因為秋冬季節陽光比較奢侈,加上天氣寒冷,戶外活動減少,尤其是一連好幾天霧霾,外出都難,都別提戶外活動。

出不了門,見不到太陽,無法通過陽光補充維生素D促進鈣吸收,孩子就容易缺鈣。

這裡需要注意的是,戶外活動,除非氣象條件不允許外,一年四季都應該堅持。冬天可以選擇在向陽背風的地方曬太陽或者玩耍。

鈣的重要性

除了家長知道的對牙齒和骨骼有影響外,血液中的鈣尤其是離子鈣廣泛參與到多種生理功能中,如血液凝固,維持心臟、肌肉、神經系統正常的興奮性。

人體鈣缺乏會增加各種慢性代謝性疾病的風險,如骨質疏鬆、高血壓、腫瘤、糖尿病等。兒童時期的鈣缺乏主要會引起營養性佝僂病的發生,影響生長發育。

2016年「營養性佝僂病防治全球共識」對既往的維生素D缺乏性佝僂病及相關疾病命名進行了重新定義,該定義在維生素D缺乏作為病因的基礎上,強調了鈣攝入量過低也是佝僂病的重要原因。

每日人體所需鈣量

根據我國居民膳食指南2016版建議:

1歲~:鈣推薦攝入量600mg/d;

4歲~:鈣推薦攝入量800mg/d;

7歲~:鈣推薦攝入量1000mg/d;

11歲~14歲:鈣推薦攝入量1200mg/d。

如何判斷孩子是否缺鈣

很遺憾的是,目前沒有可反映鈣攝入量的可靠生物學指標。

家長經常做的一系列檢查,血清鈣,理論上說指標穩定性很高,但通常不作為鈣營養檢測的指標;離子鈣,是檢測體內電解質改變為目的;骨密度,受整體營養、運動狀況等影響,同時,市面上骨密度檢測是基於成人研究的基礎上應用於兒童,缺乏中國兒童自己的標準值。骨鹼性磷酸酶,在兒童期可作為營養性佝僂病的早期診斷指標,也不做日常監測使用。

最簡單而且被認可的方法就是通過膳食調查了解攝入鈣的情況。但是需要指出的是,膳食鈣未達到相關規定,僅僅表示鈣攝入不足,不能作為缺鈣的診斷。

據調查,大部分中國兒童都處於鈣量不足的狀態,補鈣也一直是爸爸媽媽們頗為關心的話題。

如何科學的補鈣?

鈣的來源:人體鈣的來源全部依賴於經口攝入,包括食物、強化食品、藥物、營養補充劑等。奶類是兒童時期最主要的鈣源,也是最好的鈣源,因此,保證孩子每天的奶量頗為重要。

家長們都知道,補鈣對於孩子的生長發育有重要作用,但是怎麼科學補鈣呢?

1、 科學補鈣有技巧

選擇鈣劑要注意產品中的鈣含量,即外包裝上註明的「相當於鈣××mg」,在正常飲食下,按每日總鈣量的1/3-1/2補充為宜。

2、 有效補鈣看吸收

兒童腸胃功能較弱,應選擇純度高、成分單純、易吸收的鈣劑,不宜選擇復合鈣。比如牛乳鈣,從新鮮牛奶中提取乳礦物鹽,鈣磷比例2:1,接近母乳中的鈣磷比,人體吃了更好吸收。

3、 補鈣也要事半功倍

補充鋅和鈣這兩種微量元素的順序最好是「先鋅後鈣」,如果白天補鋅,晚上補鈣,吸收效果會更好。因為,孩子生長發育是細胞快速分裂、生長和再生的過程,在此過程中,鋅不但起著重要的催化作用,同時還廣泛參與蛋白質、生長激素的合成與代謝,是身體發育「根據地」。如果先給孩子補鋅,能使細胞,包括骨骼細胞生長加快,而骨骼細胞的增多和生長恰恰是鈣沉積的基礎。因此,補鋅後再給孩子補鈣,會更有利於鈣的吸收、沉積和利用。而且鈣的吸收一般與維生素A和維生素D有關,而鋅元素直接影響維生素A的代謝,並輔助維生素D對鈣的吸收作用,因此,先補鋅能夠達到事半功倍的補鈣效果。

根據我國居民膳食指南2016版建議:

13~24月齡,每日奶量約500ml;

學齡前兒童,每日奶量300~400ml;

學齡兒童,每日奶量300ml。

除奶製品外,豆類食品含鈣量豐富並且吸收好,是又一很好的補鈣食物。綠葉蔬菜中也含有一定的鈣,但是吸收相對較差。

圖片來源:中國營養學會婦幼營養分會

當然,在補充鈣的時候,不要忘記維生素D的攝入,畢竟補鈣重要,吸收更為重要。

對於一般孩子來講,日常飲食中一定要有奶量攝入。此外,每天還要保證穀物類、蛋類、肉類、蔬菜水果的攝入,才能算的上營養均衡,才可以幫助孩子增強抵抗力。

這些孩子,家長尤其要注意鈣的補充

早產兒以及低體重兒童

由於生長發育的特殊性以及來自母體的低鈣儲備,早產兒、低體重兒童的鈣補充應按照體重計算,鈣攝入量為70~120mg/kg/d,同時增加維生素D補充,具體使用還應遵醫囑。

除此以外,肥胖、奶量不足、生長發育過快的孩子,也要注意鈣劑的補充。

在選擇鈣劑的時候,要考慮含鈣量、吸收情況等,如湯臣倍健牛乳鈣片,依照科學劑量補鈣不過量;為身體營養配比,鈣磷比2:1利於人體吸收;從性質溫和的鮮牛乳提取乳礦物鹽,尤其適合腸胃嬌嫩的小朋友;過濾致敏蛋白,適用於3歲以上兒童、青少年及孕婦哺乳寶媽,牛乳鈣片方便食用,味道醇香大人孩子都愛吃。

除了補鈣,寶寶腸胃不好也是寶媽的一大難題。

當有害菌多過有益菌時,可能會引起腸道菌群失調,導致消化吸收能力減弱、腸蠕動能力下降,易出現腹瀉或便秘、脹氣、積食、消化不良、乳糖不耐受等症狀,這時候應適當補一些益生菌。

市場上鈣片那種多,怎麼挑選?碳酸鈣、檸檬鈣片、滴劑、牛乳鈣等怎麼選?

目前在市面上我們常見的鈣有以下幾種,碳酸鈣,醋酸鈣,還有葡萄糖酸鈣以及檸檬酸鈣,牛乳鈣等。

1、根據自身情況選擇合適種類的鈣

《中國兒童鈣營養專家共識(2019年版)》指出,目前市面上的鈣製劑品種繁多,給兒童補鈣時應首選鈣含量多、胃腸易吸收、安全性高、口感好、服用方便的鈣製劑(牛乳鈣),同時應關注嬰幼兒(包括早產兒、低出生體重兒和營養性佝僂病患兒等)消化系統發育尚未成熟的生理特點,注意鈣製劑的體外溶解性,選擇適宜的兒童劑型和規格。

碳酸鈣含鈣量優於其他鈣,但傳統的碳酸鈣製劑在臨床應用中存在一些不足,如溶解性差、腹脹、便秘等。同時,碳酸鈣屬於難溶性鈣鹽,在水中溶解度僅為0.0014,普通碳酸鈣顆粒溶解度差,在沖服時往往不能完全溶解,大大影響了吸收率和口感;所以一些特殊群體比如兒童、孕婦、哺乳期女性,最好選擇一些易吸收的鈣劑,如牛乳鈣,從新鮮牛奶中提取乳礦物鹽,鈣磷比例2:1,接近母乳中的鈣磷比,人體吃了更好吸收,而且對於牛奶過敏的孩子也能吃。

2、選擇安全性高,靠譜可信賴品牌

兒童正處於生長發育的關鍵時期,家長在為孩子選補鈣產品上一定要慎重,不要盲目選擇一些鈣源不明或者有副作用的鈣產品。兒童補鈣一定要選擇鈣源安全可靠的品牌產品。

3.鈣片性價比高

性價比也是兒童在選擇鈣片時不容忽視的問題,畢竟補鈣對兒童來說是個長期事業。

4.鈣片口味好

口味也是選擇兒童鈣片的重要條件之一。孩子一般都喜歡吃甜食,所以選擇有甜味或者水果味的鈣片會讓他們更愛吃,不過為了防止蛀牙,選擇無糖配方的牛乳鈣為好。

我是好唄唄的妙爸,也是兩個寶寶的爸爸,好唄唄有100多位專家,在育兒過程中遇到的任何問題都可以來問我,希望我的一點建議能幫助你解決帶娃過程中的煩惱和焦慮。

關注「好唄唄育兒」,每天給你育兒乾貨!

聲明: 本文部分圖片來源於「IC photo」或「圖蟲創意」,任何網站、報刊、電視台、公司、組織、個人未經IC photo或圖蟲創意許可,不得部分或全部使用

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh/DGv4fW8BMH2_cNUg7L3h.html