月子裡天天喝湯吃粥？這幾款蒸的營養月子餐，好吃到出乎你的意料

月子餐的一個準則就是清淡健康，為了寶寶，寶媽們下奶需要喝一些湯湯水水。

但是喝多了難免會感覺到油膩，這時候寶媽可以嘗試一些蒸的菜品，既營養又好吃。

一、香菇蒸肉

需要準備的食材有：

豬腿肉、干香菇

調料需要：

干澱粉、料酒、生抽、鹽、香油、蔥、姜（根據自己的喜好）

具體做法：

1. 干香菇先用水泡發，切末備用
2. 準備調料：碗中加一些水，拌上1勺干澱粉和少許香油，備用
3. 將肥肉切小丁（不吃可以不加），瘦肉和姜一起剁成肉糜，再和肉丁混合
4. 把肉糜放入廣口盤中，加入香菇末、備好的調料
5. 分多次少量加水，照一個方向攪拌至有膠，用保鮮膜包好，用牙籤扎一些小洞
6. 鍋里燒開水，水開後把盤子放進去，蒸20-30分鐘
7. 如果喜歡的話，關火之後可撒入香蔥

這款蒸肉不加香菇，味道也很好。我3周的女兒不吃肉，但是這樣做的就很愛吃。

二、白蛤蒸蛋

需要準備的食材：

雞蛋3個、雪蛤200克

調味料：

姜、小蔥、香油

具體做法：

1. 白蛤洗凈備用
2. 鍋里加水，蔥姜，白蛤 ，大火煮至白蛤打開，撈出沖乾淨
3. 雞蛋加少量鹽打散，加入150毫升開水，加入白蛤
4. 包上保鮮膜，水開後上鍋蒸10分鐘
5. 出鍋後淋上香油即可

三、南瓜粉蒸肉

需要準備的食材有：

南瓜半個、糯米100克、帶皮五花肉350克

調味料:

適量的蔥薑片、甜醬、醬油、料酒

具體做法：

1. 南瓜洗凈切塊（大塊），五花肉切片，糯米洗凈炒至微黃並壓成半粒
2. 五花肉裡面加入糯米、以及上述調料進行攪拌均勻
3. 攪拌好的五花肉取出，放在南瓜上面
4. 上鍋蒸，大約60分鐘後取出即可

四、糯米排骨

需要準備的食材：

糯米200克、切好的豬小排300克、

調味料：

蔥姜、醬油、蚝油、料酒、五香粉

具體做法：

1. 小排洗凈瀝干備用，糯米泡水備用（至少泡2個小時）
2. 小排中加放鹽食用油和以上調料腌制2小時以上；
3. 把每一塊排骨都裹上糯米，上鍋蒸
4. 大火蒸至水開，中火再蒸30分鐘左右
5. 出鍋後撒入蔥花即可

以上幾款蒸出來的月子餐不僅僅味道好，而且因為是蒸的，食物中的營養保存得很好，可以為哺乳期的媽媽提供充足的營養物質，趕緊試一試吧！

育兒無小事，我是大成爸爸，每天為你提供專業的育兒乾貨。

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