益生菌多多益善?別坑了孩子還不自知

2019-06-27   朴貨研究所Robin

現在市場上的很多食品都表示含有益生菌,指明對寶寶身體有益。相信很多媽媽們都有所耳聞,但對益生菌是什麼、益生菌的作用以及哪些情況需要補充益生菌,該如何吃的健康等等相關問題,媽媽們真的了解嗎?想必大部分媽媽都還是一知半解吧,今天朴貨君就益生菌這個話題,來和媽媽們好好聊聊。



既然大家都提,益生菌對人體有益,那到底什麼是益生菌呢?

所謂益生菌,有人稱之為原生物素、生菌素或原生保健性菌種,廣義的解釋包括:凡應用至人類或其他動物,有助改善宿主腸內微生物的平衡者都是。這樣的益生菌種類繁多,包括:動物雙歧桿菌Bb-12、嗜酸乳桿菌NCFM、乳酸桿菌(俗稱A菌)、比菲德氏菌(俗稱B菌)、酵母菌、保加利亞乳酸桿菌等都是,可以調整腸道菌落的組成,抑制害菌,進而增強消化道的防疫能力。腸道細菌原生態的平衡與否,牽動著人體健康,一旦腸內的益生菌增加,害菌就會減少,如果能適時添加腸道益菌的配方牛奶或添加腸道益菌粉劑,可達到嬰幼兒腸道保健的功效。


更通俗講,益生菌是一種活的、有益腸道健康的微生物。正常人腸道有三種細菌:有益菌(益生菌)、有害菌和條件致病菌,其中條件致病菌一般是無害的,但如果孩子出現嚴重的營養不良或者菌群失衡,那麼這些細菌就會轉化成有害菌並產生危害。

益生菌的作用

益生菌有緩解乳糖不耐症狀,促進機體營養吸收的作用

益生菌有助於營養物質在腸道內的消化。它能分解乳糖成為乳酸,減輕乳糖不耐症。雙歧桿菌和乳酸桿菌不僅可以產生各種維生素如維生素B1、B2、B6、B12、煙酸和葉酸等以供機體所需,還能通過抑制某些維生素分解菌來保障維生素的供應。另外,雙岐桿菌還可以降低血氨改善肝臟功能。

益生菌有整腸作用,調整微生態失調,防治腹瀉

益生菌活著進入人體腸道內,通過其生長及各種代謝作用促進腸內細菌群的正常化,抑制腸內腐敗物質產生,保持腸道機能的正常。對病毒和細菌性急性腸炎及痢疾,便秘等都有治療及預防作用。益生菌和很多慢性胃炎,消化道潰瘍等消化道疾病有密切的關係。一部分的益生菌能抗胃酸,粘附在胃壁上皮細胞表面,通過其代謝活動抑制幽門螺旋桿菌的生長,預防胃潰瘍的發生。


益生菌有緩解過敏作用

過敏是一種免疫疾病,是人體內免疫功能失調出現不平衡的狀況。有過敏體質的人當外來物質或生物體刺激免疫系統產生免疫球蛋白(IgE)數量過多,使其釋放出一種叫組織胺的物質從而引發過敏症狀。益生菌療法是目前國內外流行輔助治療過敏的有效方法之一。能利用益生菌調節體內免疫球蛋白(IgE)抗體,達到緩解過敏的免疫療法。

益生菌能預防癌症和抑制腫瘤生長等

乳酸桿菌能提高巨噬細胞的活性,並能防止腫瘤的生長。益生菌可抑制腸道內某些酶的活性,如β-葡糖乙酸酶、β-葡糖醛酸酶、尿素、酶、硝基還原酶、偶氮還原酶等。這些酶可能參與腸道內致癌物的形成。膽鹽經腸道碰到有害菌可能發生解離,就會產生致癌物質,容易引起腸癌。但益生菌可以抑制有害菌,即使有膽鹽的存在,致癌率也大大降低。


看到這裡,是不是覺得益生菌是個好東西,對身體特別有益?但是,目前市面上所售的「益生菌」,確切地說應該是益生菌製劑,只是微生態調節劑中的一種。

微生態調節劑是指在微生態學理論指導下產生的一類能夠調節腸道微生態失衡,保持微生態平衡,提高人或者動植物的健康水平或促進健康狀態的生理性活菌(微生物)製品,同時包括了這些菌體的代謝產物以及促進這些生力菌群生長繁殖的物質製品。微生態調節劑分成益生菌、益生元、合生元。

寶寶什麼情況下需要益生菌?

1、腹瀉

不論細菌、病毒、原蟲引起的感染性腹瀉,還是非感染性腹瀉,都會引起腸道菌群失調,補充益生菌可以恢復腸道菌群平衡。對於乳糖不耐受引發的腹瀉,可以同時補充益生菌和乳糖酶。

2、便秘

寶寶便秘時大便乾燥,排便困難,補充益生菌可以增加腸蠕動,對便秘能起到一定的緩解作用,對於長期便秘的寶寶,益生菌配合乳果糖服用,可以對大便有明顯改善。


3、消化不良

小寶寶由於自身免疫系統發育尚未成熟,胃腸道消化功能較弱,易出現消化不良表現,益生菌可促進消化。

4、反覆感染鵝口瘡

引起鵝口瘡的原因是白色念珠菌(一種黴菌),白色念珠菌不僅侵犯口腔,還會侵犯整個消化道引起腹瀉,益生菌對鵝口瘡也能起到輔助治療的效果。

5、反覆濕疹

寶寶反覆濕疹的主要原因是過敏,益生菌雖然不能從根本上除去過敏原因,但是能輔助治療過敏的作用。


6、腸脹氣、腸絞痛

腸脹氣、腸絞痛都是寶寶胃腸發育不成熟的表現,順時針按摩腹部,俯臥等都可以緩解腹部不適,服用益生菌和西甲矽油也會獲得比較理想的效果。

7、剖腹產及早產兒、低體重兒、人工喂養兒

這些孩子一般免疫力低,補充益生菌可以提高腸道免疫功能,腸道免疫功能增強,也會刺激全身免疫功能。

如何正確的給寶寶補充益生菌?

1、飲用含益生菌的酸奶

在健康狀態下,平時可多選擇含益生菌的奶製品作為零食,傳統的酸奶是由保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌發酵而成,這兩種都是益生菌。而添加益生菌的酸奶是在前者的基礎上,人工添加了雙歧桿菌作為發酵菌種,常喝可起到保健作用,有益健康。但注意要買新鮮低溫保存的酸奶。

2、飲用含益生菌的配方奶

一些奶粉中加入了益生菌,如雙歧桿菌,可以促使寶寶腸道更健康。


3、飲用含乳酸菌的飲料

超市中所售的含有乳酸菌的飲料,其中含有大量乳酸菌。但是不可以喝太多,如果生病的情況下,要諮詢醫生是否可以喝。

4、食用新鮮含益生菌的乳酪

質地柔軟的乳酪中含有較多的活菌,所以含有活菌的食材或食品都要冷藏保鮮,也只有活菌才能在腸道里繁殖。

5、食用益生菌製劑

寶寶常用的很多營養品中都有益生菌成分,但在健康狀態下不宜亂補益生菌,建議在醫生指導下使用。


朴貨君說:


益生菌是對於人體非常有利的一種菌群,但是要注意的是健康狀態下是不用大量的補充益生菌的。若是生病,補充益生菌要在醫生的指導下進行。益生菌的作用是非常多的,日常生活中常見的益生菌飲料以及含有益生菌的配方奶等,都是補充益生菌較好的來源。媽媽們可以根據寶寶的狀態來控制益生菌的攝入量,適量即為最好。