河北被公認為飲酒大省，無論男女老少，喝半斤八兩，簡直毫不費力。但是河北很厲害，不僅僅是喝酒，產酒也很厲害。
「中國好酒，半出河北」說起來沒那麼簡單。
最耀眼的是河北的三代「酒王」。不幸的是，三代酒王，卻沒有一個達到頂峰。
現在除了衡水老白乾還略有名氣，其他兩款酒，都偏居一隅，很少有人知道。
接下來，我們來談談這三代酒王的興衰：
天下第一古燒鍋——劉伶醉燒鍋
釀酒已有近千年的歷史，但沒想到的是，千年過去了，卻在這個輝煌的時代，無法站穩腳跟。
究其原因，還是因為不懂經營，加上外省名酒的入侵，導致連年虧損，最終在1993年錯過了白酒市場。
之後在2010年，再次發力，請多位超級巨星宣傳，但在過度營銷下，使其遭到反噬，最終落下無奈退場。
北方濃香第一窖——叢台酒
歷史也很悠久，可追溯到公元1496年。
從劉玲醉退場的第二年起，叢台酒就開始用力了「人工老窖」，逐漸占據河北市場領先地位。
直到2000年，叢台酒才進入中國白酒20強，風景無限。
但是老酒友可能都知道，那個時代，即使是白酒的黃金時期，也是白酒的黑暗時期。
假酒事件頻頻爆發，導致國家出台多項白酒政策，甚至禁酒令，從而壓縮了白酒市場的規模。
在這場危機中，叢台酒未能做出正確的決定，最終步入劉玲醉的後路，消失在酒友面前。
河北最大的名片——衡水老白乾
老白乾是河北省第一家上市白酒企業，原創老白乾香型，也得到了廣泛認可「河北酒王」。
老白乾的特點是「烈」，曾多次獲得國際烈酒獎。
最令人難忘的是2008年發布的廣告語言「衡水老白乾，喝出男人味」，戳中很多男人的心理，同年收入增長50%。
但畢竟歷史驚人的相似，即使再輝煌，最終也難免會走上下坡路。
今天的老白乾，收入規模只有40億左右，去掉成本，利潤低到可以忽略不計，而且還是呈現出逐年下降的趨勢，處境岌岌可危！
現在河北白酒市場魚龍混雜，本地酒和外省酒針鋒相對。畢竟是飲酒大省，能多拿一個市場，就意味著多一點利益。
河北人喝酒，包容性很好，如果河北人沒有採取相應的措施，恐怕最終會被其他省份的酒占據大部分市場，也不得而知。
以現在為例，河北人比較流行的酒有兩種，酒質好，價格適中，流傳廣泛，你喝過嗎？
1、緣得仿台酒(貴州、醬香酒)
它是由茅台坤沙釀造技術釀造而成的，原料是當地的紅纓子糯高粱，一年釀酒，3年陳藏。
但是當地很多酒友都稱酒質為「有茅颱風格的痕跡」，即使是茅台廠的工人，也會經常去打酒喝酒，廣受好評。
它的酒香氣濃郁優雅，醬味突出，重點是它的焦香，深吸一口，然後滿鼻腔，非常舒適。
酒淡黃色，晶瑩剔透，粘稠的酒體掛壁明顯，說明其酯含量較高。
入口連綿，酒體醇厚細膩，口中展現出糧香、烘焙香、焦香等多種香氣。飽滿協調，口感酸甜混合，但甜味濃郁。入口只感覺滿口生津，盡顯舒適！
2、黃蓋玻汾(山西，清香型)
黃蓋汾一直是許多酒友口糧酒的首選，被親切地稱為「奪命53」~
價格在50元左右，但是酒質怎麼說呢？已經降質很多次了。 有人說好，有人抱怨，看個人口味。
聞起來香味明顯，但總感覺有點悶，入口有點刺，有點苦，但明顯的甜味更突出，香氣乾淨。
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