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今天為大家分享一道，10分鐘把剩饅頭變成一道美食的做法「黃金饃丁」正值夏季一頓吃不完的饅頭，第二天在吃的時候，就會變得很硬，扔了覺得有點可惜，下面就為大家分享一個，簡單學習的做法，經過簡單加工後，原本堅硬的饅頭瞬間成為一道焦酥入味的小美食。
【黃金饅頭】
1.火腿腸切成粒，小蔥幾根切成蔥花，老面饅頭兩個切成饅頭丁。
小盆中打入3個雞蛋黃，用筷子攪拌打散，倒在切好的饅頭丁上面，用筷子攪拌一下，儘量把每個饅頭丁都蘸上蛋黃液。
2.鍋內燒油，油熱以後，倒入火腿腸粒煸炒一下，炒香以後倒入蔥花。
3.再倒入饅頭丁翻炒，撒上食鹽2克，把饅頭丁外皮炒至焦脆金黃，就可以出鍋裝盤了。
最後撒上一點黑芝麻點綴一下，好了這道簡單又美味的家常黃金饅頭就做好了，喜歡的朋友抽空趕緊學習一下吧。
我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點關注，阿飛謝謝大家觀看。