這是新手和小白必須學習的家常菜。做法簡單又容易做，十幾分鐘就可以做好。此菜鮮嫩爽口，不油膩。它還可以滋養脾胃、提高記憶力、補充維生素。你在等什麼？新手趕緊和小編一起開始做飯吧，尤其是媽媽們，請走吧。多給孩子吃這道菜吧！
【菊花炒肉絲食譜】
首先準備菊花、五花肉、適量蔥、蒜、鹽、姜、生抽、雞精等調味品。
其次，將菊花洗凈，切成小塊。五花肉切塊，蒜切碎，準備蔥、西紅柿。
第三步，熱鍋倒入油後，將肉絲翻炒至肉絲髮胖。然後加入蔥、姜炒香，然後加入菊花段。加入鹽、生抽、蚝油等調味料。用大火攪拌至菊花枯萎，撒上雞精就香了。
【菊花炒肉片的營養價值】
首先，豬肉可以治療貧血症狀，也是青少年生長發育必需的營養素。五花肉中含有豐富蛋白質成分，以及鈣、鎂等微量元素，可維持機體營養平衡，補充鈣質。維生素B尤其可以減少各種炎症的發生，減輕嘔吐和厭食的症狀。
菊花 菊花是治療高血壓、貧血的良藥。菊花 菊花含有特殊的揮發性香氣，有助於人體改善唾液分泌，增進食慾；它還可以穩定人的情緒，減輕焦慮和疲勞，提高大腦的記憶功能。豐富的纖維成分可以清潔腸胃內的污垢，保護腸胃的消化功能。非常適合便秘的老年人！
菊花炒肉絲，一道適合小白在廚房做的家常菜，你學會了嗎？