用料
大白菜1/2個、雞蛋1個、鹹鴨蛋黃1個、粉絲一小捆、午餐肉1/3盒、獨頭蒜1個、鹽適量、凍干速食湯一小包
快手湯｜大白菜雞蛋粉絲湯的做法
1、粉絲用清水浸泡（泡軟後剪成2-3段）
2、雞蛋、鹹鴨蛋的黃還有大蒜（拍扁）準備好
3、鹹鴨蛋黃切碎
4、午餐肉切段
5、大白菜掰開洗乾淨，切成段
6、切成這樣
7、放一旁備用
8、一邊起一個鍋燒水，我的鍋是3.6L的，放了一半少一點的水去煮。一邊燒熱炒菜鍋，稍微冒煙就下大蒜爆香
9、下鹹蛋黃翻炒
10、翻炒到蛋黃變色還有起很多泡泡。隨後鏟起來放到湯鍋中
11、像是這樣
12、接著放入大白菜
13、（不熄火）倒點油進鍋，敲入雞蛋煎熟。稍微焦香就鏟起來放進湯鍋
14、一起煮起來
15、（不熄火）放入午餐肉翻炒一下
16、炒到表面有點焦焦的
17、放到湯鍋一起煮
18、放入凍干速食湯一起煮（沒有就不用加）
19、放入粉絲一起煮（沒來得及拍照ta就開始沉下去了(/・・)ノ），讓ta繼續咕嚕咕嚕5-10分鐘
20、大白菜菜葉已經變得比較黃，菜梗已經變軟還有透明了，就可以放鹽調味出鍋啦
21、開動！(*/ω＼*)