此時進駐餐飲行業是最好的時機,但要做好以下幾點

2020-02-10     瀏陽蒸菜獨秀一枝

1

如今進軍餐飲行業的人是越來越多了,一方面是因為現在外賣行業發展迅速,上班族成為撐起外賣行業的半壁江山,另一方面,人人都有一個創業夢,希望自己做老闆,不甘心一輩子在打工,正是因為這樣的心理,越來越多的人開始做餐飲。


2

如何做好做穩餐飲行業,可以從以下五個方面入手:

第一,你的產品質量得過硬。現在人們的生活條件好了,過去人們講究吃飽穿暖就行了,而現在人們的生活水平提高了,由過去的生存問題轉化成為享受問題了,所以人們現在講究的不僅僅是吃好,還要吃得健康、吃得衛生、吃得放心。所以,產品質量、衛生、健康這幾個方面,消費者是尤其的看重。


3

第二,服務態度決定顧客是否成為你店的熟客。不管是現在還是過去,一般都是秉承著顧客就是上帝的態度,服務行業,擁有一個好的態度尤其的重要,如果你對顧客的態度不好,你會無形的失去一部分客戶,倘若一個人因為你的服務態度而拒絕再次消費,她會告訴身邊的朋友自己的不好體驗。


4


第三,員工要各司其職,要認真細緻地做好自己的本職工作。將服務做細,做到位,要學會與老顧客寒暄和問候,不忙時多與客戶交流,多詢問顧客對菜品的要求,多聽取顧客的意見,做得好的繼續發揚,做得不好的及時改正。這樣越來越多的人對你這家店的產品和服務會更滿意,下次再來這個區域的時候,自然而然就會想起你的店,自然就情不自禁地進來了,也會推薦自己朋友和家人多來,人都是有這樣的心裡的。你對他尊敬和重視,他便會經常關照你的生意。


5

第四,進入餐飲行業的時機很重要:目前是餐飲行業進駐的最佳時機,當面臨挑戰時,也是最好的機會。因為在嚴峻的形勢考驗下,很多人會被形勢所嚇倒,從而不敢繼續下去,此時會快速淘汰一批餐飲從業者。但同時,也是一個難得的機遇,此時的房租會相對往常來說更優惠,並且可供選擇門面的地段也更多,機會也更好。



6

第五,一家餐廳的設計也是很重要的。不管是整體的風格還是裝修,都要做到上一定的檔次,要讓顧客有很好的體驗感,設計在餐飲行業發展的過程中有著至關重要的作用。而且每個行業的設計風格是很不一樣的,比如說美容行業和餐飲行業。它們之間的品牌設計側重就不同。美容行業,消費者對一個新品牌的護膚品或者大品牌的新品大多數是沒有體驗過的,屬於淺認知狀態,所以,在相同的渠道下,品牌會更加側重包裝、文案要有創意並且突出賣點,視覺設計要好玩抓眼等方面。



但是餐飲行業就不一樣了,餐飲行業是每個人都經常關注的,所以你的品牌設計的再好、再精緻,也要基於你的產品的口味,不能在品牌上設計的很浮誇,否則產品成品一上來,別人就會冒出一句話,產品以實物為準,落差太大。所以在做品牌設計的時候,側重點一定要找准。


以上五點是本人的一點愚見,希望對你開店有些許幫助。不妥之處還望見諒,歡迎您踴躍留言。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh/5rsPNXAB3uTiws8K6wxd.html