南寧的城中村,它稱得上是「老大哥」?

2022-07-11     吃遍南寧

原標題:南寧的城中村,它稱得上是「老大哥」?

南寧的城中村,它稱得上是「老大哥」?

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本文作者 / 小u

寫文體會:有沒有人在麻村有房的,租一間給我吧!

老城區里的美食,真的很不錯!屬於進去就捨不得走出來,一定要連吃帶打包才行。

每次路過麻村,就無法控制住自己的購物慾望,鹵豬蹄、炸雞腿、醬香餅、糯米糍粑、賓陽酸粉、老式小蛋糕、斑斕糕、水果......(邊打字邊流口水)基本上都是空著手過去,最後拎了十袋東西回家。

如果住在麻村附近,可以每天下樓嘗試一家新店,一個月都不會重樣,想想就好幸福!

01.

「麻村印象」

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提到麻村,你會想到什麼?

麻村,坐落於園湖路和民族大道黃金線上,身處寸土寸金的青秀區,又緊靠麻村地鐵站。因為稍高的物價和優越的地理位置,這裡也被很多人稱作「南寧最貴城中村」。

和其他喧鬧的城中村不同,麻村有著傍南湖而生的幽靜和相對乾淨的環境,街道與商鋪的布局井然有序。靠近南湖邊的那一條小道上,樹蔭茂密,路過就會感到自在又舒服。

其實,麻村可以大致分為三大部分:麻村菜市,麻村一街和麻村二街。其中,要數麻村二街和麻村菜市,最為熱鬧。

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· 麻村菜市 ·

在南寧,麻村菜市的知名度不亞於淡村市場。琳琅滿目的商品、飲食豐富的小攤、出門就到的地鐵站,構成了這個面積雖小,但五臟俱全的菜市。

鮮果、蔬菜、燒鹵、肉禽、海鮮、香料、糕餅......每一個你想要的食材,都能在這找到。

談到麻村菜市的歷史,可以追溯到1990年左右。

在當時,樓上的南城百貨也曾是老南寧人的購物天堂,但隨著城市經濟的發展,新的商圈如雨後春筍般冒出,現在南城百貨逐漸被人們遺忘,但樓下的麻村菜市卻依舊紅火。

麻村菜市的水果,種類多且還能見到不少高級品種,總有人說價格略貴,但逛著便忍不住左右手滿水果而歸。

麻村菜市,當之無愧稱得上是平價美食的聚集地:手撕雞、燒鹵賓陽酸粉、河南大餅、老友炒粉、斑斕糕、雞腿飯......每次都要連吃帶打包才行。

02.

「關於生活

南寧城中村的縮影」

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因為臨近埌東又接壤南湖,還與地鐵站無縫接軌,可以說麻村占據了絕佳的地理位置。

相較於附近的高檔小區而言,這裡的租金也相對低廉,吸引了很多剛來南寧打拚的人。一間只有桌椅、小床的空房間,帶上鋪蓋,再置辦好生活必需品,就可以入住了。

麻村接納了無數城市壓力下的流動人口。租房信息隨處可見,路過的人並不在意,但它們的存在依舊會解決很多人的燃眉之急。

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· 麻村一街、麻村二街 ·

這裡居住的多是剛來南寧打拚的小年輕,與上一代不同,他們不太喜歡聚集,大多數時間都在自己的房間裡休息。早上行色匆匆地趕去上班,到了晚上,在樓下買點簡單的小吃,便能解決晚餐。

雖說麻村菜市離居民區還有幾百米的距離,但住在這兒的租戶,只需下樓就能買到新鮮的蔬果肉禽和生活用品。

麻村二街,算不上有多繁榮,但一天下來的經過的人也不少。

老式糕點從烤箱裡新鮮出爐,點心師傅不緊不慢地將它們擺放好。客人聞著香味走進店裡,在阿姆的招呼下點上一碗熱氣騰騰的老友粉。小孩相約在巷子裡嬉戲打鬧,老人扇著團扇在樹蔭下乘涼......都是這兒的真實寫照。

這裡是無數城中村的縮影,在人來人往和飯菜飄香里,撫慰著許多過路的異鄉人。

麻村,早已成為無數邕漂的避風港。

03.

「關於美食,真羨慕

有這麼多好吃的!」

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「老水街傳統小吃」

青秀區民族大道66號麻村菜市裡

走到麻村菜市側門口,就能看到這家賣傳統手工糕點的鋪子。攤位上擺滿了各種顏色的新鮮糕點,老闆娘很是熱情,會主動投喂糕點給試吃,想嘗哪個說一聲就好。

斑斕糕、馬蹄糕、芝麻糕、百香果糕,各種口味都能吃到。斑斕糕QQ彈彈的,吃起來滿嘴椰香味,清爽的口感特別適合夏天。

「老賓州南街酸粉」

青秀區民族大道66號(近麻村菜市)

麻村菜市最有名的當屬這家老賓州南街酸粉了,賓陽特製米粉配上波肉、燒腸、炸豬排、酸黃瓜等配菜,最後澆上秘制的醬汁和調料,一碗金黃誘人的酸粉就這樣出爐了。

酸粉爽滑細膩,酸黃瓜清新,炸豬排酥脆,夏天吃上一碗很是開胃,每一口都回味無窮。

「粟順老友米粉店」

麻村菜市內 (靠近賓州南街酸粉和河南大餅)

梁姐和她的先生,在兒子才生下二十天的時候,一起張羅下了這家粉店。現在兒子已經三十歲,粉店的歷史也有了三十年。

梁姐負責干撈粉,滿台子的配菜清爽開胃。特別要說的還有梁姐親自煮的干撈粉醬汁,真材實料,清晰可見的酸筍和豆豉,是很開胃的地道南寧味。

「河南大餅」

青秀區民族大道66號麻村菜市裡

這是一家跟著麻村菜市一起開起來的三十年老店。那些經常來買餅的熟客,都知道他家大餅的與眾不同之處,那就是餅是可以切著賣的!買一個半、兩個半都是常事。

大餅的種類很豐富,千層餅、雞蛋餅、醬香餅、南瓜餅、開口棗......甜的鹹的都有,老少皆宜。

「偉記小吃」

麻村二街3號

偉記小吃店,已經在麻村二街開了18年。剛開業那會兒還只是一個沒有招牌的小店,時隔多年,很多當年一起開業的店已經不復存在,這家捲筒粉卻依然堅挺。

這家捲筒粉或許不是最好吃的,但已經成為了很多人在麻村生活的回憶。正值中午兩三點,就已經賣完收攤了。

「宏傑老友粉」

青秀區麻村二街19號

麻村二街巷子裡這家「宏傑南寧老友粉」店,簡單的門面沒有特別的裝修,卻有著記憶里的正宗味道,在老街道的烘托下卻又多了幾分地氣。

從鮮香濃郁的湯頭裡撈一筷子米粉,就著靈魂酸筍和豬肉一起大快朵頤,再來兩片吸飽了湯汁的新鮮豬肉末,隨著熱氣沁入舒張的細胞,實在是舒坦。

「吉星餅屋」

麻村二街時代公寓東側

圖源/小紅書@yukiili

路過一家老式蛋糕房,就在麻村二街的小巷子裡。除了傳統的老式圓形蛋糕,這裡還有小魚、玉米、小熊等可愛的造型。

圖源/小紅書@yukiili

糯米蛋糕也很是特別,不是傳統的糯米夾心,是把糯米和麵粉在製作的時候就混合好,吃起來軟軟糯糯的,神似那種糯嘰嘰的年糕。

「娘惹私人小餐廳」

青秀區麻村二街73號

城中村裡的東南亞料理店,裝修特別有意境而且復古味十足。小店座位不多,飯點需要排隊,建議提前預約座位再去以免跑空。

圖源/小紅書@散財頭子

菜品選擇不算太多,每月都會更新菜單,都是濃濃的東南亞風味。娘惹仁當雞是店裡的招牌菜,醬汁酸辣可口,加了蝦醬的炒空心菜也很受食客歡迎。

「外猩咖「

新瑞綜合樓(麻村一街)

圖源/小紅書@沸羊羊

南寧潮流新咖啡廳,居然開在城中村裡!已經成為麻村一街小巷入口裡,最酷炫的的一抹綠色。

圖源/小紅書@沸羊羊

店裡主打果咖,可以吃到果肉的醇香咖啡,夜晚還有特色果啤,是年輕人最愛的早C晚A沒錯了!

04.

「住在麻村附近,

應該很幸福吧!」

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南寧人逛麻村,可不僅僅是去菜市買菜。還會饞二街的米粉,一街的咖啡,以及市場深處的滷味。

真羨慕,住在麻村附近的人!羨慕他們有數不清的美食,走幾步路就到的菜市。羨慕他們傍南湖而生,就連晚飯後的散步時光,都會經過聚集了一排排的夜宵大排檔小夜市街。

夜跑南湖都會路過的夜宵店

麻村用最接地氣的食物,包容了所有浮躁的心。

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= 吃遍南寧 · 吹水時間 =

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或說說,麻村還有哪些好吃的小店?

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@散財頭子、@沸羊羊

@yukiili

圖片 ▏大吃貨面面

文字 ▏小吃貨uu

主編 ▏大吃貨欣欣

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh/5fd32dd6c7515af4ecdb7efea9ce1eb0.html