平時工作生活特別忙,經常在外面吃飯的朋友,如何合理安排飲食才能更好地實現自己的減肥大計呢?別怕,今天就給大家支招外食期間的飲食原則
第一、儘量去口味比較清淡的餐館,點菜時選擇清淡的菜肴,這個是大原則,方向對了努力才會更有意義,第一步做到位能很大程度避免這一餐攝入超標;涼拌、白灼、清蒸、清炒、煨、蒸、熗燒等都屬於比較清淡的烹調方式,紅燒、鹵比較油膩,像糖醋、油炸、油燜、煙燻、蜜制、過油、粉蒸、椒鹽等烹飪手法最好不要碰。另外,建議大家吃飯之前可以喝200ml溫水,幫助填充胃部,增加飽腹感,也能少攝入一些食物。
第二、點菜的時候注意多蔬菜、少肉蛋,對減肥比較有益的進餐順序是先吃菜和肉、再吃飯,把主食放在最後吃,最好按照三四口蔬菜、一口肉蛋類、一口主食來吃飯;
對於比較油膩的菜肴涮涮一定沒錯啦,可以準備一些米飯或者清湯用來過濾菜油,能減少大部分的油脂攝入;
肉類食物注意選擇,不吃皮不吃肥肉不吃內臟,白肉例如魚、蝦、河鮮和海鮮等,熱量相對紅肉會比較低,烹飪一般也比較清淡,所以外食肉類儘量以白肉為主,非常不建議煙燻、煎炸、過油的肉類哦,肉類食物易吸收烹飪油,如果烹飪油膩,是很難通過蘸一蘸米飯來減少油脂攝入的,肉類菜肴選擇煨湯、焗、清蒸、小炒等烹調方式最好;
另外,需要提醒一點的是,如果當餐肉類菜肴攝入較多,那麼該餐主食可以減少或不吃,避免熱量攝入超標;
第三、外食儘量不要喝酒和含糖飲料,水果、堅果最好也不要吃啦;吃的品種越多,吃超的可能性也就越大,所以儘量減少食物種類,主食、肉蛋、大豆製品選一種來吃,清淡的蔬菜可以多吃些,幫助增加飽腹感;
如果外出吃火鍋,注意醬料選擇,辣椒油、花生醬、芝麻醬、海鮮醬這些醬料的熱量很高,注意控制或避免;最好選擇醬油、醋這類低熱量醬料;
最後,外食儘量放在中午比較好哦,晚餐要控制好,晚餐儘量做到少而清淡,避免熱量來不及消耗在身體內囤積為脂肪。外食可以在餐後喝一杯綠茶、紅茶、黑茶等中式淡茶來幫助減少該餐的油脂吸收。
做到上述,一般不會導致過多的熱量攝入,如果確實存在攝入不當導致熱量超標的情況,最好當天增加活動或運動來提高消耗喔~