吐司麵包是早餐最常吃的主食,今天蘋果姐推薦吐司的三種吃法,一不小心把薄薄的幾片吐司做出神仙的美味,做法還超簡單,一起動手試試吧!
---【蒜香雞蛋吐司】---
烤出來的吐司片真是「絕絕子」,蒜香濃郁,吐司表層酥脆,咬一口還「卟嗦嗦」地響,越靠近中間雞蛋部分,口感越嫩。
【材料】 原味吐司2片,雞蛋1個,大蒜3瓣,干羅勒少許,鹽1克,橄欖油6克
【製作】
1. 2片原味吐司、3瓣大蒜、1個雞蛋準備好;
2. 大蒜切碎末,加少許干羅勒或者其它乾的香草,1克鹽,少許橄欖油,混合均勻;
3. 一片吐司四周鋪抹蒜茸,另一片中間刻掉一塊;
4. 兩片吐司摞一起,把雞蛋磕入吐司洞裡,剩下的蒜茸抹在上層吐司邊緣及刻下來的吐司片上;
5. 送入預熱好的烤箱中層;
6. 上下火200度,烤6-8分鐘;
7. 烤好的蒜茸吐司片,色澤金黃,外皮酥脆,蒜香濃郁。
---【午餐肉芝士三明治】---
營養和美味並存的早餐,三明治也不用拘泥於傳統的形式,夾心食材也可隨心所欲,只要吃得開心、舒坦,足矣!
【材料】 南瓜吐司1塊,午餐肉1盒,芝士2片,黃瓜半根,美式芥末醬適量,番茄沙司適量
【製作】
1. 材料準備好;
2. 南瓜吐司一切兩半,底部不要切斷,放在三明治盒中;
3. 午餐肉切厚片;
4. 黃瓜切薄片;
5. 將午餐肉、黃瓜片、芝士片塞入吐司片中間;
6. 擠上美式芥末醬和番茄沙司,開吃吧!
---【蜜豆三明治】---
大人孩子都喜歡的三明治做起來,酥香的吐司片包裹著甜糯的蜜豆,早餐吃帶來一天好心情。
【材料】 原味吐司2片,蜜豆適量
【製作】
1. 材料大合影:吐司、自製蜜紅豆;
2. 將三明治機加熱1分鐘,依次放上吐司、自製蜜紅豆;
3. 再放一片吐司;
4. 蓋上蓋子,加熱2-3分鐘即可;
「用愛製作美食,用心記錄美好;用簡單的做法呈現食材的醇正味道」。我是Meggy跳舞的蘋果,曾經當了18年英語老師,現在是「為愛下廚房」的家庭煮婦、美食作家、多平台特約美食原創作者、健康管理師、ACI國際註冊營養師。美食著作《百萬點擊量的家常菜》。
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