香油也分真假?內行人:3招教你辨別真假,再也不怕被坑了

2023-07-07     大寶說養生

原標題:香油也分真假?內行人:3招教你辨別真假,再也不怕被坑了

香油也分對錯?專家:3招教你辨別真假,不再害怕上當受騙

世界充滿了奇蹟。我認識一個朋友有個特別的愛好,就是喝香油。一開始我們以為他對喝酒的熱愛一定是用在了做菜上。但是後來去他家做客才知道,因為他說他喜歡喝香油,其實他只是直接從香油瓶里拿來喝,偶爾喝一下,就是這樣。非常滿意。

芝麻油是廚房裡必不可少的調料。它有強烈的味道和溫和的味道。無論是做菜還是包餃子,少許都可以讓味道更好。雖然沒有廣泛使用,但很有必要。從小到大,我從來沒有直接喝過香油,所以對香油了解不多。幾天前,這位朋友來我們家吃飯,嘗試了我們的香油。沒想到他說我們的香油是假的。

從此,我知道這香油與蜂蜜相似,亦真亦假。北方地區以芝麻為原料提煉芝麻油,芝麻價格高,不法商販不絕於耳。為節省成本,用其他補品調和香油以求補益。

今天給大家分享一些辨別香油真偽的小竅門。感興趣的朋友可以關注一下。香油也分對錯?專家:3招教你辨別真假,再也不怕被騙了

第一招:搖晃找氣泡

所有的香油瓶都是密封的,可以拿出來稍微搖晃一下,這時候香油會有氣泡,如果氣泡是透明的,容易溶解,那就是純芝麻油。反之,如果泡泡呈黃色且持續時間長,則為混合泡泡。

第二招:溶於水

準備一個小碗,倒入足夠的水,然後可以在裡面撒些香油。如果芝麻油分散快,有少量油出來,就是純芝麻油。如果香油沒有散開,就是混合香油。

第三招:聞氣味

準備一個乾淨的小容器,適當倒入香油,過一會倒入香油,把杯子靜置10分鐘。現在我們可以聞到它了。如果香氣濃郁,就是真正的芝麻油。如果氣味更濃,那就是香油混合了。

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