隨著季節的變化，氣溫逐漸越來越熱，讓人不時感到燥熱。然而，這個季節我們可以吃到更多美味的食物，我們的飲食也將發生一些重大變化。我們大多數人都吃冷的東西。減肥食品比較適合一個人吃，但吃多了難免會產生厭煩感，味道也會過於平淡。在這個複雜的社會生活中，時不時地需要滿足感，所以當天氣微熱的時候。那時，這些燒烤攤開始流行起來。傍晚時分，人潮如潮。即使燒烤攤挨著一個，但每樣東西的生意還是很好。燒烤的味道很重，可能通常太清淡了。嗯，吃烤肉更好吃。許多人喜歡在烤架上吃炸丸子。不過親身做過的人都知道，處理扇貝是很麻煩的，不是一件容易的事，因為炸丸子裡有很多沙子，所以想吃。想要吃到最純粹的花鱗，還是在家吃比較好。
想吃六十歲的東西，卻嫌沙子太多？很多人有幾種方法，比如直接把扇貝放在鍋里焯一下。這樣，扇貝就能快速、乾淨地加工。但扇貝的一大缺點是容易變質，食用後肉質變差。沒有那麼鮮嫩，浪費食材。有的人將六十歲的雞浸泡後再入鍋，同時加入香油和鹽。這種方法不是最有效的。泡鹽非常費時，而且泡鹽的量控制不好，很容易害死60歲的老人。這不是最好的方法。想要吃到最乾淨的60歲，掌握技巧，三分鐘把沙子清理乾淨。
首先將扇貝用水洗凈。請記住，流水是最好的。他們的主要清洗是去除扇貝表面的污垢。否則我們在煮扇貝的時候很容易吃掉表面附著的污垢，看起來很不衛生。然後將扇貝倒入有蓋的容器中，然後加水。水的量剛好沒過扇貝就可以了。同時，撒上一勺鹽。現在看來這和泡扇貝的方法差不多，不過下一步不是讓它靜置泡，只需用花鱗蓋住鍋即可。如果沒有這樣的容器，請在上面放一個盤子或淺盤，握住它並快速搖勻。打鍋後，將鍋內的沙子除去。一切都出來了。這個過程不到兩分鐘，非常簡單方便。
這種方法簡單粗暴，但是效果卻很好。六十歲的人吐沙子很容易，而且不敗六十歲的肉。之後倒掉水，然後加水搖勻，但不需要加鹽。搖晃一分鐘後就可以了。再把花鱗洗一遍，就徹底乾淨了。整個過程不超過三分鐘。它簡單實用。將花鱗在容器內高速搖動、撞擊，使花鱗吐出沙子。把它扔掉。趕快準備一道美味佳肴吧。吃飯的時候也不用擔心吃到六十年老菜的沙子。這很簡單、衛生而且很棒。
這個小技巧你學會了嗎？你也來試試吧！