蛋雞行情終遇拐點！
肉蛋奶是人體主要的蛋白質來源，三者在我們的日常生活中占據了重要地位，餐餐不可少。然而今年它們的價格卻是處在三個截然不同的層次。豬肉價格炸裂，使勁地撞天花板；而雞蛋價則是不顧一切地往地板上沖，還好奶價還算穩定！
今年開年以來，受到「新冠疫情」、消費、產能、蛋雞存欄量等等多方面的影響，雞蛋價格就一直是2.6-3元的低價區間徘徊。可以這樣說，蛋雞養殖戶基本上算是裸泳了；而後玉米價格又較往年抬升不少，又給泳池降了降溫，養殖戶凍得不行，很難！
不過在這段時間放棄養殖的人似乎並不多，原因無非這些！
首先，前段時間淘汰雞的價格一直出於低谷區，就那麼幾塊錢一斤，甚至比不上大白菜（不是貶低白菜，產品性質不同），要想賣的話也真的是賤賣，關鍵還並不是那麼好賣！再者賣了錢也不多，想要再次復產更是難事，於是大家都想要再堅持一下，抱著等到別人熬不住了，自己就贏了的想法，老老實實地干！
結果誰也沒想到低價期持續了這麼久，這上半年的幾個月，蛋價始終在成本價一下，大部分的養殖戶都是虧著過來的；養的多虧得多。
很多蛋雞養殖戶都說：「人算不如天算，今年這行情還不如早早賣了，及時止損！」
近段時間，終於等來了點好消息！在二師兄的發威猛漲下，雞蛋、淘汰雞的價格都開始上升，部分地區的淘汰雞甚至爆出了5塊多的價格，這是個不錯的趨勢，轉機也可能就此來臨！
目前雞蛋的價格仍處於成本價之下，實際情況仍是多養一天就多虧一天。不過，在淘汰雞價格上升過後，勢必有養殖戶會開始淘汰老雞，縮小規模；甚至部分無法降低成本，養殖壓力大的朋友可能會在未來不久全盤拋售！
在豬價的旁敲側擊下，如果接下來再迎來一波較為強烈的蛋雞淘汰潮的話，下半年的雞蛋大機率會漲上去！如果沒有，可能雞蛋價格還是很惱火，因為現在蛋雞的數量太多了，人們根本吃不過來，價格又豈會上漲！
結語：對於雞這種生長周期短家禽，市場多變程度，更勝豬牛羊等大型牲畜數倍，相應的風險也會大很多！無論下半年價格如何，今年蛋雞養殖戶們是栽了，運氣好的話可能賠少點！市場、疫病時刻威脅著養殖業，太不容易了！
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蛋價連續上漲，行情就此迎接希望了嗎？
這幾天的蛋價著實讓人欣喜，漲！上漲！這樣的字眼不停的出現在我們眼前。近一周以來，蛋價確實一改之前低迷之勢，回升跡象漸行漸近。蛋價還會下滑嗎？蛋價上漲會持續多久呢？我們一同來分析一下。
供需不平衡 養殖戶深受其苦
上半年除了過年那幾天蛋價還可以之外，蛋價幾乎全是下滑態勢，3元時代一路下滑到2元時代。至於原因，無非就是供大於求，3月份以來，在產蛋雞存欄量超過17年並創近5年單月存欄新高水平，卓創數據顯示，截止到6月份全國在產蛋雞存欄量為13.566億隻，環比跌幅0.98%，同比漲幅12.07%。存欄基數較大疊加需求疲軟，雞蛋產業呈現產能過剩的格局，促使雞蛋市場價格處於供應壓力釋放階段，現貨市場雞蛋價格一路下滑。
疫情影響下，淘汰雞延遲淘汰，雞蛋需求減少，使得蛋雞養殖戶一度陷入虧損的境地。時至今日，仍有許多養殖戶仍在賠錢。
蛋價為什麼會漲？好行情會延續到何時？
蛋價連續上漲，一掃之前的悲觀情緒，看漲情緒漸濃。主要原因在於受北京疫情突然惡化影響，在產蛋雞加速淘汰，且養殖戶存貨較少，部分地區已開始緊張，疊加我國嚴查進口凍肉，豬肉漲幅擴大，均為多頭提供了信心。
每年進入7月之後，蛋價都會有所上漲，這主要是天氣炎熱，產量有所下滑，在高溫影響下，產蛋量預計將減少15%左右。再者，受低價行情的影響，養殖戶補欄情況不佳，目前小蛋比例較少，產能減少，加之豬肉價格的上升在不同程度中也刺激了蛋價的上揚。
至於本次蛋價會漲到何時？小編認為，7月開始，蛋價就要起勢，8月9月會有小範圍浮動，但價格不會下降多少，畢竟淘雞的價格已經上來，說明產能有所下滑，所以蛋價回勢條件滿足，預計中秋節前蛋價將會有一個小高峰的出現。
蛋價回升 養殖戶盈利會增加嗎？
對於這個問題，我的回答是不一定。蛋價上調對於養殖戶來說確實是一件好事，但目前養殖戶的養殖成本在3.0-3.2左右，有的會高一些，這裡就說一個大概，是否盈利除了看價格是否高於成本價。再者，近期玉米豆粕的價格一直牽動的養殖戶的心，今年的價格普遍高於往年。所以，整體來看，今年蛋價雖然存在上漲的趨勢，但養殖戶的日子依舊很難！
最後，小編想借用蛋雞圈老師的一句話，來給大家一點安慰。
「行情的走勢，你在不在意其實真不太重要，該發生的事情終會發生，個體很難去左右。個體要著重考慮的，是如何不要在黎明前的黑暗中倒下，能熬到春光明媚的那一刻！」
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專家：下半年雞蛋要漲價！
中國市場龐大，一般來說，雞蛋等農產的需求十分龐大，而擁有一個龐大的市場之後，中國的養殖戶也開始被一批一批的培養了起來，特別是最近幾年，很多人對於綠色食品的需求越來越多，走地雞和一些沒有污染的農副產品的需求日漸增多。
按照這種發展趨勢來說，其實未來，中國的農副產品市場，一片大好，甚至在市場的強勢需求之下，未來中國形成類似美國那種規模化、綠色化的養殖模式，也是指日可待。但是最近一段時間雞蛋的價格卻並沒喲十分良好的表現。
根據公開數據顯示，6月份，全國雞蛋的平均價格是3.2元一斤，而根據養殖戶反饋，去年的時候，雞蛋最好的時候，出貨價格達到了5.8元一斤。在雞蛋價格下跌之下，受到影響最為嚴重的無疑就是全國廣大的養殖戶。
很多養殖戶此前曾經儲備了大量雞蛋，但是在這種低價之下，也不得不進行出貨，畢竟雞蛋這種東西，是有一定的存儲時間限制的，超過這個時間只能一分錢都賣不出。
其實除了存儲時間，雞蛋養殖戶最為關心的一點還有存儲成本，其實在雞蛋大量積壓的時候，存儲成本也是呈現出指數水平升高的，所以對於養殖戶來講，即便是現在雞蛋價格降低，也是一定要繼續出貨的。
其實專家表示，現在市場上雞蛋價格下降的原因還是跟前段時間的疫情有關係，那個時候雞蛋因為市場上的需求降低，有了很長一段時間的積壓，而現在市場逐漸回暖，需求端開始初步恢復，但是供給端更大，在供需的關係之下，雞蛋價格出現了一定的降低其實是可以理解的。
在市場是這種反應，但是對於養殖戶來說，實際的養殖成本卻並沒有降低，特別是在春節期間的幾個月，由於私聊等養殖成本的增加，導致雞蛋每一斤的成本相對於往年來說增加了不少，有商戶表示，其實今年一斤雞蛋的產出成本就達到了3.2元一斤，而現在出貨的時候，通常是2.5元左右，每賣一斤就有一筆虧損。
對於這種情況，中國農業科學院農業經濟與發展研究所副研究員朱寧表示，其實這個只是一個階段性的情況，預計今年中秋之後，雞蛋價格就會出現一定程度的上漲，在經歷了一段時間的市場調節期之後，其實雞蛋的供需逐漸平穩，到了那時自然就會達到往年應該達到了價格。
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