英媒:中國酒企努力讓西方人品嘗白酒

2024-06-28     環球網

英國路透社6月26日報道,原題:中國白酒企業努力讓西方人品嘗白酒隨著中國國內白酒市場增長放緩,中國白酒企業開始放眼海外市場。為增強這種烈性酒對更多消費者的吸引力,中國白酒企業也在調整配方。

雖然中國國內銷量仍在增長,但隨著越來越多的年輕人選擇其他飲品,貴州茅台等頭部白酒企業正面臨增長大幅放緩的問題。為找到新的增長點,一些白酒廠商開始向西方消費者推廣此產品。美歐消費者對白酒所知甚少,要想辦法讓西方人喜歡上這種口味。當中國企業向海外推廣白酒時,西方酒企已在中國市場上搶占地盤了,包括用威士忌吸引二三十歲的中國年輕人。

捨得酒業透露,該公司正在舉行品酒會,並為吸引外國消費者調整旗下產品的口味。參加活動的人士來自美國、澳大利亞、英國等西方國家以及日本和新加坡。捨得酒業營銷公司執行總經理朱應才表示,我們意識到外國消費者的口味更清淡,而白酒較伏特加口感更「厚重」。五糧液集團去年11月宣布與義大利酒企金巴厘集團開展合作,不過雙方合作仍處於「非常初期的階段」。金巴厘方面介紹,雙方將合作開展市場營銷和品牌推廣,並聯合研發酒品。

中國是全球最大酒類產品市場,白酒貢獻了巨大銷量。研究公司歐睿國際估計,去年中國白酒銷售額約為1670億美元,中國市場以外的白酒銷售額沒有具體統計數字,但總額應當不高。

在紐約曼哈頓一家餐廳,客戶花21美元可品嘗到一款含有白酒的雞尾酒。這款雞尾酒新近剛推出,用的白酒來自明江,這是一家由中國瀘州老窖和西方合作夥伴聯合創立的企業。

高級飲品經理佩特里克·史密斯說,白酒「芳香濃郁」,只要一開瓶,香氣就會直衝鼻腔。這款雞尾酒受歡迎程度處於「中等」水平。他說,嘗過這款雞尾酒的顧客都對其味道很好奇。(作者凱西·霍爾,甄翔譯)

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh/3778945aa9fab578a54f00bb4c5ea3ad.html