有一點點肉末在裡面 辣椒很香很入味 如果買不到的話就正常做吧 買到強烈放這個 絕對好吃
用料
土豆一個、醋兩勺、蔥三根、蒜兩瓣、鹽適量、雞精適量、小米辣或者干辣椒
醋溜土豆絲的做法
1、土豆切絲泡水 去除澱粉 十到十五分鐘 多衝幾遍水
2、小米辣 蒜 蔥備用
3、熱鍋下油 蔥白 辣椒 大蒜爆香
4、下土豆絲爆炒三分鐘後 加鹽 雞精 兩勺醋 最後加蔥 快速翻炒均勻
5、出鍋啦 又香又脆的土豆絲做好了
6、在分享另一個做法 不放小米辣也不放干辣椒 做法是一樣的 加了調料 再放 貴州苗姑娘泡椒肉絲辣椒醬 放一大勺 超好吃 土豆絲的新天地 特別香 特別入味
小貼士
土豆絲切的粗細要差不多要泡水 不然不脆還會粘鍋白醋炒土豆絲更脆些家裡有材料的 可以放點花椒