近日， 達茂旗市場監督管理局石寶市場監督管理所對百靈廟東收費站食堂展開了全面細緻的檢查，以確保食堂衛生與食品安全，為收費站工作人員營造良好的就餐環境。
檢查人員首先針對食堂的環境衛生開展全面檢查，經檢查，餐廳內桌椅擺放整齊，地面乾淨無雜物，牆壁沒有污漬，但也發現有少數角落存在灰塵堆積，需要進一步加強清掃。
隨後，檢查人員重點檢查了廚房區域和衛生消毒環節，經查，操作台上物品擺放有序，廚具清潔狀況良好，基本無殘留食物和油污，餐具消毒櫃正常運轉，餐具擺放整齊，消毒記錄完整，儲存食材的庫房裡，食材分類存放合理，未發現變質過期食材。但也存在隱蔽的縫隙中發現了少量污垢，洗碗池附近的排水口有異味等問題，提示清潔工作還需更加深入。另外，檢查人員對食堂工作人員的健康證也進行了查看，經查，均在有效期內且符合要求。
此次檢查對食堂衛生情況一目了然，石寶所將持續關注，督促整改，確保百靈廟東收費站食堂始終保持良好的衛生水平，讓每一位工作人員都能吃得安心、放心。
投稿：劉海波
編輯：閆 晶
一審：李曉娜
二審：劉 芳
三審：段 炅
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