玉米面新吃法，營養又健康，孩子每次吃撐，就連愛吃的披薩都戒了
玉米面最好吃的做法，不擀麵，不碰面，5分鐘出鍋，比披薩還好吃。上周末回老家，在老家帶了一袋子玉米面回來，媽媽說是讓我回家熬粥喝。因為玉米面屬於粗糧，是營養最好的黃金食材，注重養生的人都離不開玉米面，經常吃點玉米面可以降血降脂，健脾開胃的好處。一般人群都可食用，食用玉米面對身體有很大的益處，所以我家基本常年有玉米面的存在。
帶回來的玉米面有時候熬飯的時候放點，有時候蒸窩窩頭吃，有時候做玉米面小餅吃。先來說說這玉米面小餅，在我家是最受歡迎的，孩子和老公都在喜歡吃。做出來的小餅外表看似披薩，其實披薩還好吃。口感鬆軟筋道，營養又健康，孩子每次都能吃撐，就連平時愛吃的披薩都戒了，就愛吃這款玉米面做的小餅。當然看到孩子這麼喜歡吃，我也很樂意做，三天兩頭就給孩子做一次。做法也是超級簡單，5分鐘就可出鍋，無論大人還是孩子都喜歡。如果您對此做法感興趣，不妨試一下吧！比披薩還好吃，學會後不用買披薩吃了。接下來我把做法給大家寫出來，大家往下看。【食材】：玉米面，麵粉，雞蛋，酵母粉，火腿腸，胡蘿蔔，青椒，油等。
【製作方法】
1、首先準備玉米面300克，再加入200毫升開水把玉米面燙一下，燙過的玉米面口感比較細膩，攪拌成顆粒狀放至溫熱的狀態。2、再加入60克的普通麵粉，1個雞蛋，3克酵母粉，再加入200克的溫水攪拌成粘稠的玉米糊糊，蓋上蓋子醒發2倍大。3、再準備1個胡蘿蔔洗乾淨，切成小丁，半個青椒洗乾淨切成小丁，火腿腸切成小丁備用。麵糊已經發酵好了，再加入適量的食鹽，攪拌均勻後再醒發10分鐘。4、電餅鐺預熱刷上一層食油，再倒入麵糊，再撒上胡蘿蔔丁，青椒丁，火腿丁，再淋上少許的食油，蓋上蓋子燜5分鐘。時間到以後的打開，香噴噴的餅就做好了，再切成自己喜歡的形狀就可以吃了。小貼士：
1、想吃口感軟一點的餅就把玉米糊糊交辦的稍微稀薄一點，喜歡口感硬的就把玉米糊糊攪拌的稍微厚一點，玉米糊糊根據自己的口味來攪拌。
2、醒發麵糊的中途要加點食鹽，做出來的玉米面餅比較筋道一點。
3、玉米面要用開水燙麵，燙過的玉米面口感才會更加細膩。
這樣做的餅裡面非常的鬆軟，表面還是脆脆的，真的是非常的好吃，非常的營養。玉米面這做法在我家最受歡迎，營養又健康，孩子每次吃撐，就連愛吃的披薩都戒了。真的非常的好吃，大家喜歡不妨在家嘗試一下吧！