糖尿病是近年來高發的一種代謝性疾病，是因為胰島分泌胰島素能力下降，身體不能更好地代謝血糖，造成血液中血糖升高，而一旦患上糖尿病，除了要長期服藥、注射胰島素以外，它所造成的併發症，會嚴重威脅人的身體健康，甚至還可能會威脅生命，因此，對於糖尿病，一定要積極地重視起來。
糖尿病除了與遺傳因素有關，還與飲食有著一定的關係，那麼，花生是導致糖尿病發生的「導火索」嗎？
花生中最主要的成分是不飽和脂肪酸、卵磷脂等物質，其中，卵磷脂是一種非常好的生化溶劑。膽固醇等脂類物質，非常容易溶解於卵磷脂之中。所以，適當地吃一些花生，對身體健康是有好處的，愛吃花生的人士不要過於恐慌。但在這裡也要提醒，因為花生中熱量還是比較高的，如果吃得多，很容易造成身體肥胖，也會增加慢性疾病的風險，所以，花生可以吃，但要適量。
花生是糖尿病「導火索」？提醒：若想胰島強壯，3種食物才要少碰
1、高糖食物要少吃
通常情況下，有高糖飲食習慣的人，患糖尿病的風險會大大上升。生活中，糖果、飲料、奶油蛋糕等食物中，都含有大量的糖分，如果糖分攝入過多，可能會進一步加大胰島等器官的壓力，從而造成糖尿病，或是造成糖尿病病情加重，使血糖失控，所以，想要遠離糖尿病，平時一定要控制高糖食物的攝入。
2、澱粉多的食物要少吃
想要遠離糖尿病或是併發症，含有澱粉高的食物還是要控制少吃，生活中澱粉較高的食物有大米、白面、馬鈴薯等食物，因為這些食物中除了澱粉還含有葡萄糖、乳糖等成分，澱粉在進入了人體之後，也會被分解為葡萄糖。所以，經常大量號澱粉高的食物，很容易使人的血糖升高，造成血糖波動，還是要少吃為好。
3、高油脂食物要少吃
想要身體健康，遠離糖尿病等慢性疾病，高油脂的食物還是要少吃的，因為高油脂的食物中含有大量的脂類物質——甘油三酯，這種物質容易導致血管中斑塊的形成，增加心腦血管疾病風險，同時，甘油三酯進入人體後，也容易被分解為葡萄糖，從而不利於血糖控制。動物的內臟、肥肉、油炸食物等，都含有甘油三酯，還是要少吃為好。
在我們的身邊，患有糖尿病的人群越來越壯大，我們也要時刻警惕糖尿病發生，所以，在生活中，除了要注意控制飲食，以上3種食物人少吃以外，還要養成健康的生活方式，積極鍛鍊身體，規律作息，多喝水，保持平和的心態等等，健康的生活方式，才能讓我們遠離慢性疾病的困擾，讓身體更加健康。
祝您身體健康！