7旬老奶奶專門做「造假肉」，味道特別遭哄搶，村民：就怕來晚了！現在隨著社會的發展越來越迅速，人們對於美食的要求也是越來越嚴格了，而且每一種食物經過不同的人做出來的味道也都是有很大區別的，媽媽在現在的廚師們也都是非常有創意的，經常將食物做成我們不認識的樣子，就連口感也都是有很大不同的，而且現在的人他們也越來越怕買到假貨了，特別是一些肉類，經常有一些不良商家會在肉裡面加入一些特殊的添加劑，其實吃了之後對我們的身體特別的不好，經常會有一些人做一些普通的麵食，而將味道做成跟肉的味道一樣，欺騙了很多的顧客，所以現在的人們在購買食物的時候也都是非常小心的，因為生怕自己買到的食物是假的，其實在河南的這個村子裡面就有這樣的造假肉味道吃起來特別的特殊，遭村民哄搶，我們一起來了解一下究竟是什麼樣的食物吧。
其實這種造假肉是一位七旬的大媽她做出來的，而且他每天的工作專門是製作這種假肉，做出來的味道也是非常特殊的，雖然是一個非常小作坊只有一台破舊的機器，但是卻有很多的村民們每天來這裡排隊，而且製造出來的東西不僅村民哄搶，就連小孩子也是非常喜歡吃的，其實這種假肉的食材是用黃豆做出來的，所以被當地的村民們也被稱為人造肉，根據機器壓出來的形狀不同，所以名字也都是有很大區別的，就比如說人造肉還有人造雞翅等等，不知道你們有沒有吃過呢？
其實人造肉它就是長得有些像肉片或者是肉絲兒一樣，而且味道吃起來跟肉有一些相似，而人造雞翅也就是因為形狀和雞翅長得非常像而已，特別是在冬天，這種美食特別的受歡迎，有很多的村民們他們都會用這種食物做成菜，然後端上桌，不管是涼拌還是炒著吃，味道都是非常不錯的，而且這種人造肉它的製作過程也是很簡單的，就是用原料黃豆做出來的，提前將黃豆炸過油之後，然後利用油的豆渣在特殊的機器上面壓上幾遍就做成這樣的豆餅，然後再將豆餅粉碎之後加入一些水攪拌均勻。
等到攪拌成豆餅帽子為止，其實這樣的量也是非常難把握的，沒有長時間的技巧肯定是做不好的。這位七旬的老奶奶，他就利用手中特殊的機器，做成了人們口中所謂的人造肉和人造雞翅，雖然這台機器已經破舊了，但是只需要在製作的時候加熱就可以了，最早的時候是用煤爐做成的，而且現在有了更先進的方法，只要有電就可以做出來了，做出來的人造肉煮熟之後就可以直接拿來吃了，其實當地的村民們最喜歡的就是拿辣椒然後拌著來吃，也是很不錯的。
還有一些任他們將這種人造肉做成辣條的口味，吃起來也是非常過癮的，而且有很多的村民們，他們都表示如果來晚了就會排很長的隊，因為現在這位老奶奶她的年齡也非常大，每天的工作時間也是有限的，所以要是來晚了就只能等到第二天了。因為這種美食自己在家裡面做起來給孩子們吃也是非常放心的，而且裡面除了大豆之外根本沒有任何的添加劑，所以村民們在做好這種人造肉之後，就可以放在窗台上面晾乾，然後密封起來，用的時候只需要用熱水泡一下就可以吃了，不知道你們有沒有吃過這種特殊的人造肉呢？歡迎留言一起和我來分享。