網紅花膠雞湯!上海人民廣場萬豪酒店火鍋自助餐!冰雪主題甜品

2019-12-04   美食度假種草機

網紅花膠雞湯!上海人民廣場萬豪酒店火鍋自助餐!冰雪主題甜品


人!氣!爆!棚!

作為魔都自助餐界的標杆

這家人廣萬豪酒店,自帶流量

每一季出品都誠意十足

夏季10口味龍蝦宴和金秋繽紛蟹宴

更是一舉摘獲「帶貨王桂冠」!


近期酒店再次華麗更新自助菜單

下血本打造「三鍋演義」火鍋自助

川渝麻辣鍋、網紅花膠雞湯鍋、潮汕牛肉鍋

光是三鍋特熬湯底,就令編輯部直呼OMG

到底有多牛?一張圖告訴你



10種牛羊肉,不限量供應

吊龍牛肉、潮汕牛肉、紐西蘭羊肉

滿足你對肉食的一切幻想!

多道火鍋菜,盡情涮

百葉、毛肚、鴨腸、蝦滑...分分鐘秒回本!

火鍋標配涮菜,一個都不少

各式肉丸、時蔬菌菇...近30種新鮮供應!

更有

海鮮刺身、燒烤熱菜、法式甜點

這場美食盛宴,請帶上256GB胃再來!


編輯組吃貨拿了滿滿一桌


上海雅居樂萬豪酒店


在市中心人民廣場暢享火鍋自助

用餐還能欣賞魔都璀璨夜景

美食+美景,一舉圈粉無數!


3大特熬湯底,鍋鍋銷魂


人氣NO1:川渝麻辣湯

自助餐做出了地道辣鍋,秘訣在於:酒店大廚特意尋來川渝火鍋秘方,將川椒、桂皮等10+種川香料用心熬制進這口辣鍋。大火煮開後飄香四溢,絕不是誇張!鮮香麻辣,有讓人停不下來一直涮的魔力!


特熬濃湯:網紅花膠雞湯

這口人人稱讚的網紅火鍋湯底,出品一點也不馬虎。廚師精選走地雞、花膠,燉出濃醇高湯。這碗可以喝的膠原蛋白,必須要大呼鮮美!



原汁原味:潮汕牛肉湯

不比重口味的麻辣鍋,這鍋牛肉湯更注重原食材的味道。酒店大廚慢火熬制,加入枸杞等食材,讓湯汁愈發清冽鮮濃,每一口都是食物精華。記得涮火鍋前先喝一點,暖心又暖胃~~


幾十種涮菜盡情涮,這一頓夠爽!


這個時候,出品火鍋自助的酒店很多,雅居樂萬豪能脫穎而出,不但在於鍋底好,還在於這裡的涮菜數量多!光是牛羊肉加起來就有10種,這一頓自助火鍋不辜負你的期待~~


網紅花膠雞湯!上海人民廣場萬豪酒店火鍋自助餐!冰雪主題甜品


6種牛肉任性拿

現刨肥牛卷、現切五花趾、潮汕牛肉、牙籤牛肉、精品肥牛......每一款都高品質,讓你全方位細品牛肉多重滋味!


重量級嘉賓助陣:吊龍牛肉,潤澤肉色、嫩滑口感,光是這塊肉就不虛此行!還有大廚手切五花趾,也不要錯過哦~~



4種羊肉不限量

冬日溫補的首選羊肉,實力也是槓槓的。現刨羊肉卷、手切羊肉、小肥羊、紐西蘭羊肉統統不限量,讓一眾肉祖宗瘋狂打Call~~



標配涮菜,一個不缺全搬上桌

如果說湯底是火鍋的靈魂,那毛肚、百葉、鴨腸、鴨血就是一眾主角,缺一不可。幸好雅居樂萬豪了解吃貨們的心,一個不漏全部搬進了檔口!作為辣鍋愛好者,熱騰騰下鍋,三個字爽爽爽!



手打蝦滑艷壓群芳

火鍋季王炸菜品,手打蝦滑很吸粉。全部裝在竹筒勺內,還專配劃片方便下鍋。純蝦肉製作所以很粘稠,下鍋時需要用點力哦。火鍋店一份蝦滑就要近40,現在不限量。貢丸、魚丸等各式肉丸同樣不缺哦!


還有各式時蔬菌菇擺滿兩個檔口,素食愛好者也能吃嗨!


海鮮檔全面升級,DIY一鍋海鮮湯


為了搭配火鍋主題,雅居樂萬豪同樣將海鮮做了菜品升級,對蝦、青口貝、蛤蜊、蟶子、黑魚片全都亮相,每一樣都水靈飽滿,非常惹人愛喲~~



各式新鮮海鮮還能DIY一鍋麻辣海鮮湯,這一頓海鮮火鍋自助足夠給個五星好評!


餐廳其餘檔口,各顯神通

網紅花膠雞湯!上海人民廣場萬豪酒店火鍋自助餐!冰雪主題甜品


(1)超高人氣「刺身檔」


全都厚切!全部厚切!全部厚切!重要的事情需要講三遍!三文魚品質尤為突出,肉色橘紅軟嫩,脂肪豐腴溫潤,口感非常爽滑。章魚、鯛魚、金槍魚等同樣不錯,拿上一盆就是幸福的高光時刻~~


網紅花膠雞湯!上海人民廣場萬豪酒店火鍋自助餐!冰雪主題甜品


(2)現點現煎「燒烤檔」


食客現點,大廚現煎,羊肉串、牛肉串、雞肉串、小黃魚串...讓整個餐廳飄香四溢。這般美味一定要提前排隊哦,因為等待的吃貨們真的很多!



(3)藍色夢幻「甜品檔」


雅居樂萬豪招牌檔口,本次主打冰雪夢幻主題,還擺上了白巧公主鞋。每款甜品都傾注了大廚心血,顏值高口味也不錯哦。整個檔口從左到右,奶凍、芝士蛋糕、慕斯、馬卡龍、布丁、奶油蛋糕...一網打盡!



(4)醇香熱飲加盟飲品區


除了常規的橙汁、可樂雪碧等飲品外,餐廳還特意準備了一款熱飲「港式鴛鴦奶茶」,開吃前喝上一杯立馬驅散寒意。酒店的這份心意,很暖心~~


寫在最後,本次試菜之行還有一點很驚喜


火鍋標配小吃「小酥肉&紅糖糍粑」酒店也備齊了,親測口味很地道哦,這一頓火鍋自助超完美!


敞開肚子盡情涮火鍋!


上海雅居樂萬豪酒店

「三鍋演義」火鍋主題自助晚餐



時間:即日起至2020年2月20日

酒店地址:上海市西藏中路555號


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