香菇又名香菇、香菇，是生長在木頭上的蘑菇。它含有一種獨特的增香劑——香菇的精華，形成獨特的香菇氣味，因此被稱為「香菇」。由於其營養豐富、香氣清新、味道鮮美，被譽為「蘑菇之王」、「蘑菇皇后」和「蔬菜之冠」。它不僅優於草菇和平菇，而且被譽為「植物皇后」和「山中珍品」之一。
蘑菇很好，但有些人不適合吃
1、過敏體質者不宜食用
香菇除了是一種蘑菇，還是一種毛。護髮產品一般是指營養價值比較高或者刺激性比較強的食物。雖然它們通常非常美味，但它們會導致某些疾病。如果您有皮膚病或曾經有過皮膚病，最好謹慎食用，以免舊病復發。
2、脾胃虛寒者不宜食用
香菇纖維含量高。雖然這些纖維對大多數人來說是一種可以促進腸胃蠕動和食物消化的營養物質，但與其他物質相比，它們並不容易被人體吸收。它往往要在胃裡停留很長時間才能被消化，間接增加了胃的負擔。脾胃虛弱的人，無疑會對身體健康產生影響。
3、有濕氣的人不宜食用
上面說了，香菇屬於發物。中醫認為，頭髮有行風的作用。如果寒氣和濕氣在脾胃都比較難受，一味吃香菇只會讓濕氣加重。
為了我們的健康，再好吃的東西，我們也得閉嘴。