提到英國，很多人的第一印象是英國女王伊莉莎白二世、是穿衣有道的凱特王妃，是白金漢宮和大本鐘、是卷福和花生，是「黑暗料理」以及炸魚和薯條。對於吃這方面，太多的華人吐槽英國是一個沒有美食的國度，其實除了「仰望星空」這種奇葩美食，英國有很多傳統的美食你可能並不知道，今天小編將為大家推薦十道典型的英國美食。
英國傳統美食推薦
Beef Wellington
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「惠靈頓牛肉」的名稱來源於1815年惠靈頓公爵在Waterloo戰役中戰勝拿破崙，其具體做法是將鵝肝醬或者鴨肝醬塗抹在菲力牛排上，然後包裹上酥皮進行烘烤。
Stilton and walnut pie
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英國有很多的素食主義者，對於他們而言，Stilton核桃餡餅（Stilton and walnut pie）是最好的選擇。各種混合的堅果加上奶酪製成的「Stilton核桃餡餅」非常受素食主義者的歡迎。
Sunday roast with Yorkshire pudding
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這是一道傳統的英國晚餐菜式，在聖誕大餐中也比較常見，烤羊肉或者牛肉加上約克郡布丁，當然還有特製的湯汁淋在肉和布丁上。
Welsh rarebit
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威爾斯兔子（Welsh rarebit）始於18世紀的傳統英國名菜，是平常所吃到的奶酪吐司的「豪華」升級版。用磨碎的切達乾酪、麥芽酒和芥末醬塗抹在麵包片上，然後再加一個雞蛋，最後放到烤箱裡烘焙。
Chicken Tikka Masala
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一道看起來和嘗起來都酷似印度咖喱的菜式，據說是起源於格拉斯哥的一家印度餐廳。辣醬中放上雞肉、羊肉或者魚肉，再加上土豆、洋蔥和酸奶，冬天吃超級有感覺。
Lancashire hotpot
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不要以為Hotpot只有中國四川才有，Lancashire hotpot可是英格蘭北部一道非常有名的菜肴，羊肉上鋪一層切片的土豆，在烤箱裡烘烤一天才能入味，雖然與中國的Hotpot大相逕庭，卻是十分美味。
Kedgeree
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由於英國的印巴移民有著悠久的歷史，所以英國的傳統菜肴也摻雜著印巴口味，Kedgeree同樣是一道傳統英國菜肴。米飯，傳統的煙燻鱈魚，煮雞蛋以及咖喱加在一起，最後撒上點葡萄乾，美味出爐！
Haggis, Neeps and Tatties
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哈吉斯（Haggis）被認為是蘇格蘭的「國菜」，Haggis指的是羊肚，Neeps和Tatties則是土豆和白蘿蔔，再加上黃油的配菜。通常情況下這道菜要烘烤至少3個小時以上，畢竟是「國菜」，做起來還是要費工夫的。
Steak and kidney pie
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誰說老外不吃動物內臟，牛排和腰子派（Steak and kidney pie）可是正宗的英國美食，酒吧里點上一杯啤酒，邊吃邊喝則別有一番風味。
Fish & Chips
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說到英國的「國菜」，怎麼能夠不提「炸魚和薯條」呢？對此，小編就不多做介紹了
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