上周，我來到廣西程陽八寨，一個被譽為侗族文化的瑰寶之地。
這裡有著悠久的歷史和獨特的民俗風情，而其中最吸引我的是侗族傳統美食。
在這個美食的殿堂里，我親身體驗了「行歌坐夜火爐塘」的美妙時刻。
火爐塘是侗族人民烹飪食物的特殊方式，它是由一口深而寬的火爐和凹陷的石塘組成。
在夜幕降臨時，人們圍坐在火爐塘旁，點燃熊熊燃燒的木柴，火光跳躍，照亮了侗族的笑容和美食。
這種獨特的用餐方式將食物和人們的情感緊密地聯繫在一起，創造出一種獨特的用餐體驗。
我們中午到達程陽八寨景區的，安排到一個侗族家庭體驗火塘，他們站在門口，熱情地歡迎我加入他們的午餐。
火爐上面架了大鐵鍋，已經用桌子圍著火爐擺成長長的一圈，上面放好了各種食物和食材，新鮮的蔬菜、肉類和特色調料等等。
主人告訴我，侗族的烹飪注重原汁原味，追求食材的天然和新鮮。
他們尊重食材的本質，將其製作成豐盛美味的佳肴。
宴席開始的時候，大家要互相傳遞裝有油茶的碗筷，但碗里內放一隻筷子，一直向下傳遞，直至每個人面前都有油茶碗才能停。
接下來，就是傳遞米酒，米酒碗上面也擺放有一隻筷子，這隻筷子和剛剛和油茶碗上那隻組合，就成為一雙，這也是挺有趣的。
當火爐熊熊燃燒時，主人開始將準備好的食材放入火爐塘中。
蔬菜的清香在火爐的燻烤下瀰漫開來，肉類的香味讓人垂涎欲滴。
最特別的是，公用的筷子真的很長呀，足足有一米長，這也是方便我們夾菜吧。
一道道美味的菜肴在火光中誕生。
我們圍坐在火爐塘旁，用一米長的筷子夾起香噴噴的美食，品嘗侗族傳統美食的獨特風味。
每一口都帶著濃郁的地方特色，讓人陶醉其中。
接下來，就是開始「行歌坐夜火爐塘」，
主人還特意為我準備了一碗熱氣騰騰，主人帶著侗族姑娘為我們敬酒，唱歌，我們開心地飲酒，親身體驗侗族傳統美食方式，感受到他們淳樸的鄉村生活。
無論是對於文化愛好者還是旅行者來說，程陽八寨都是一個值得探索和體驗的地方。
它不僅僅是一個景區，更是一個連接著侗族過去和現在、傳統與現代的紐帶，是一個讓人陶醉於侗族文化與自然美景的世外桃源。
在這裡，可以親身體驗侗族的傳統生活方式，品嘗到正宗的侗族美食，同時，你也可以與侗族的居民們交流互動，了解他們的生活習俗、傳統醫藥知識和手工藝製作技藝，感受到他們對傳統文化的執著和熱愛。
以上就是樂玩君的柳州旅遊攻略，下一篇，繼續給大家分享的旅遊經歷。
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