售價高達40元一斤，畝產350斤市場供不應求，農民大多不敢種植
說到水果，估計沒有誰不愛吃吧，水果可以幫助我們補充各種身體所需的營養，幫助我們的皮膚補充水分，讓我們的皮膚更加光滑嫩白，所以很多女孩子的減肥餐就只吃水果。不知道大家有沒有發現，這段時間的水果價格是越來越高了，年前了時候，有各種各樣的柑橘類水果大量上市，那時候的的價格還算便宜，但是那些稀缺水果還是比較貴的，就比如說藍莓，它的價格一直都比較貴。
售價高達40元一斤，畝產350斤市場供不應求，農民大多不敢種植！有很多人都喜歡吃藍莓，藍莓不光是口感好，它的營養價值也是很高的，它含有豐富的花青素，花青素是一種對人體很好的微量元素，我們在超市看到的藍莓都是用保鮮盒包裝的，一盒裝的分量並不多，但是價格卻不便宜，在很多人眼中，藍莓就是一種比較高貴的水果。
今天我們要說的就是一種水果，它的市場價達到40元一斤，它是一種北方的特產，南方很少有人見過這種水果，更別說吃了。因為這種水果的產量比較低，所以它的市場缺口還是比較大的，按理說這樣市場缺口大，價格高的水果很受農民朋友的喜愛，但是種植的人卻很少，這樣一種水果能幫助農民朋友們賺錢嗎？讓我們一起來看看吧！
這種水果的名字叫做藍靛果，估計很多人對這個名字都會感到陌生，因為它是東北的特產，所以只有北方人吃過這種水果，它是東北的一種野果，在東北地區的高山地區或是河邊都可以看到它的影子。藍靛果的名字雖然和藍莓同有一個字，但是它和藍莓是不同的，它的果實是橢圓形的，而且也比較大，它的顏色是藍紫色的，而且表面還有一層白霜。
藍靛果和藍莓的相似之處就是它同樣含有大量的花青素，口感酸甜，含有豐富的營養元素，是一種很好的養生水果。藍靛果的適應能力也是很強的，特別抗寒，但是它不可以生長在溫暖的地方，所以在我國的東北地區都可以進行種植。從前藍靛果也是一種野果子，現在卻成了一種高檔水果，零售價已經達到40元一斤了，市場上還是供不應求的狀態，可是農民朋友們大多還是不敢種植，這是為什麼呢？
原來農民朋友們這樣認為，現在藍靛果的售價雖然高，但是它的名氣並不高，很多人根本沒聽說過這種水果，而且藍靛果的產量也是特別低的，畝產350斤，這種沒有什麼名氣的水果收購價也都是比較的，農民覺得靠種植藍靛果給自己帶來更多的經濟收益有些不現實，所以藍靛果算是一種種植風險比較高的水果，農民們都不願意種植。