不知不覺法國隔離已經超過一個月了，許多抗疫在第一線的醫護人們也連軸轉了一個多月。他們每天在面對來自四面八方的壓力同時，還要進行高強度的工作，不少人連基本的睡覺時間都擠不出來。
《巴黎競賽畫報》（ParisMatch）在最近一期的雜誌上就使用了一張醫護人員的照片作為封面。
照片中的護士臉上滿是口罩留下的印跡，鼻子早已被磨破了皮，用一層創可貼保護著，她的手裡拿著一個水杯，在喝著水，眼睛出神地盯著前方。
此刻或許她在沉思哪一床的患者的情況，又或者是正抓緊這短暫的喝水時光，放空一下腦袋，放鬆一下緊張的思維。
為了表達對醫護人員們的感謝，法國人民每晚進行的「晚間鼓掌」一直沒有斷過，聽說最近還有新成員-巴黎聖母院的鐘聲加入。
法國政府最近也有所表示了，打算用最實際的方式向醫護人員們表達感謝，那就是送錢。
據報道，法國衛生部長奧利維埃·韋蘭（Olivier Véran）宣布所有醫護人員在五月份的工資里將收到500到1500歐元不等的額外獎金。
社會各界也在想盡辦法在各個方面給醫護人員送溫暖，提供便利，比如給他們捐贈醫療用品。一位來自上海的11歲小朋友就給遠在巴黎的醫生們捐了160件隔離服。
「今天，11年前在這裡出生的小朋友Lucas，從上海給我們寄了用他自己的錢購買的160件隔離服。感謝Lucas，這是大家團結抗疫最好的證明。」
更多的人則是從後方為忙得不可開交的醫護人員提供各種食物補給，比如披薩、麵包等等。
Maud Arditti，一位33歲的巴黎女企業主就在網絡上彙集了超過1600名隔離在家的廚師以及甜點師，每天都為醫院提供美味的蛋糕和餅乾，他們還開了一個Ins帳號，名字就叫Vos gâteaux。
說起發起這個活動的初衷，Maud Arditti說道：「我的朋友和家人中有很多醫生，前不久在我和姨媽聊天的時候，她和我說許多醫院的後勤，特別是食物供應根本沒有保障，餐廳都關門，有時候他們就好幾個人在半夜分一盤少得可憐的麵條，因為工作，他們沒辦法像平常一樣買菜做飯。我聽到這些的時候心裡別提多難受了。」
目前，活動越來越壯大，範圍已經擴展到了馬賽、尼斯、南特等城市了。
志願者們有做草莓蛋糕的。
有做華夫餅的，這心形的華夫餅也太可愛了吧。
還有曲奇，在製作的時候大家都有佩戴手套和口罩噢。
以及其他各類蛋糕和麵包。
看得菌菌也摩拳擦掌想要上陣幫忙了，但回過神想想，自己好像也不會做什麼蛋糕，唯一會做的甜品好像也就是可麗餅了，不知道他們需不需要呢？
說到可麗餅，菌菌最近照著網上的菜譜做了一款巧克力可麗餅，味道不錯。據說這還是皮埃爾·馬克里尼（Pierre Marcolini）的菜譜呢，他同名的巧克力品牌被譽為「巧克力中的愛馬仕」，相比之下Godiva什麼的都弱爆了。
說回正題，在這裡把菜譜分享給大家，雖然不一定做給醫護人員，但是做出來自己享用也是不錯的嘛，隔離在家也不能放棄精緻的生活啊各位！
材料（4人份）：300克黃油、160克麵粉、15克可可粉、3.5克花生油、175克糖粉、5個雞蛋、180毫升全脂奶。
ps：可可粉菌菌用的是Nesquik，和阿華田差不多。
就是它
步驟：
1.先把黃油在鍋里融化，融化後繼續加熱，直到黃油變成這樣：
2.在大碗中將麵粉、糖以及可可粉混合。
3.將雞蛋一個一個地打入上面的混合物中，加入的時候別忘了攪拌。
4.加入融化好的黃油和全脂奶，把以上材料全部混合好後在室溫狀態下靜置1小時（上面要蓋上濕抹布）。
5.在平底鍋內刷好油，把以上混合物按量倒入鍋內，煎成餅狀，每面煎一分鐘就大功告成啦！（記得一張一張餅地煎）
咦，好像和普通可麗餅的做法沒太大區別嘛！不過就是在混合材料的過程中加入了可可粉。
挺簡單的吧？在家的你要不要也試試呢？
對了，如果想加入Vos gâteaux的團隊，在他們的ins頁面上的這裡可以找到各個小分隊的聯繫方式。
今天就先這樣吧，祝大家宅家愉快！
作者：VV
Ref：
https://www.lci.fr/population/une-chaine-de-gateaux-pour-remonter-le-moral-des-soignants-c-est-notre-maniere-de-resister-coronavirus-2149881.html