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一碗螺螄粉，讓很多吃貨垂涎三尺，尤其是廣西以外的朋友，或者柳州以外的，螺螄粉的知名度在廣西數百種米粉中起碼排名前三，和桂林米粉不相上下，桂林米粉只有在桂林才能吃到最正宗的，同樣，正宗的螺螄粉也只有在柳州能吃到，出了柳州在廣西其它城市吃到的往往也都變了味兒。
雖然螺螄粉早都產業化了，在哪裡都能買到方便包裝的，不過大家都清楚，吃包裝的螺螄粉只是心理上滿足一下，味道當然沒法和線下實體店裡面的比。我老家就有很多朋友喜歡吃螺螄粉，而且大都沒來過柳州，我經常「引誘」她們來柳州吃。
最近幾天我發了一些關於柳州的文章，有提到螺螄粉，引起了很大爭議，一是我感覺今年的螺螄粉漲價了，這個也可以理解，因為疫情影響生意都不好做。二是關於螺螄粉裡面究竟有沒有螺螄的問題，網友快吵翻天了，紛紛留言「老婆餅里有老婆麼？」
對於這個問題，我也很無奈，留言的大部分都是柳州的朋友。在此，老張要鄭重聲明一下，我確實在柳州吃到了「有螺螄的螺螄粉」，而且，是不用加錢就有螺螄的，還挺多，一碗三兩的9元錢，味道還很不錯，螺螄特別好吃！那是一家小店，具體店名和位置我就不在這裡說了，想吃的可以私信我。
說真的，我在廣西很多年，在柳州兩年多時間，這一次也是偶然間吃了一碗「真正的螺螄粉」！有點中獎的感覺！（哈哈哈）很多柳州本地的朋友應該也不知道這家店，位置是挺偏的。
大家一貫的印象就是螺螄粉里沒有螺螄，有些店有螺螄肉，但是需要另外加錢。有些極端的朋友還說我在黑柳州，其實完全沒有那個必要，吃得滿意就好。而且，柳州螺螄粉本來也是各有千秋的，很多老店的做法也都有差別，自己選擇合適自己的口味即可。
柳州除了螺螄粉，米粉的種類也是很多的，煮粉就很不錯哦，配料豐富，價格也不高，挺實惠的。
那麼，你來過柳州麼？喜歡吃螺螄粉嗎？有沒有吃到過有螺螄的螺螄粉呢？歡迎留言討論。
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【作者簡介】：行者老張，摩旅愛好者，當代徐霞客，用腳步丈量地球，隨時分享旅途見聞。歡迎關注、點贊、評論，不吝賜教！