常常能在抖音上看到趕海的視頻。每當遇到漲潮退潮，尤其是大潮汛，海水退得又遠又快，很多貝類等海洋生物行動較為遲緩，於是淺海區就留下了豐富的水產品。這對有經驗的漁民來說，完全是自然的恩賜。
俗話說靠山吃山、靠海吃海，千百年來，在海邊生存的人們，早已掌握了漲潮打魚、落潮趕海的規律。他們依靠大海謀生，從大海中獲取各種資源。縱觀歷史演變，這是中國海洋文化中最生動的部分，同時也是時代的縮影。
近年來，趕海更是發展成為旅遊熱潮。無數人不遠萬里來到海邊，只為體驗一次追逐海水的樂趣；享受一頓新鮮爽口的海獲。
若是普通的趕海方式也沒什麼特別，我知道在斯里蘭卡有一種很少見的捕魚方式——高蹺釣魚。漁民們只靠自己的力量，徒手爬上長滿海藻的木樁，用沒有釣餌的魚鉤釣魚。有時他們會耐心等上好幾個小時，最終帶著滿滿的收穫下來。
幾乎所有關於斯里蘭卡的旅遊介紹中，都不會漏掉這個特色旅遊項目。然而很少人知道，在最早的時候，這種捕魚方式只是因為貧窮的漁民們買不起船，卻需要在深深的海水中釣魚才迸發出的生活智慧。
到如今，高蹺釣魚早已成為了一種博取遠方來客眼球的表演形式，失去了淳樸的意味。
幸運的是，我在國內也發現了類似的古早捕「魚」方式——京島高蹺捕蝦。
位於廣西東興市的京島，是我國大陸海岸線的最西南端，也是京族的聚居地。
京族這個民族實在太小。在越南，京族是越南的主體民族，占總人口的86%，然而在我們國內不過幾萬人。大約公元16世紀初，京族的祖先陸續由越南塗山等地遷移來華，並漸漸彙集在了今天的京島。他們習慣以海為生，是我國唯一的海洋民族。
而京島最早是三個小島—巫頭、山心、尾島，統稱「京族三島」。隨著時代的發展，六十年代末時，三島開始圍海造田。人們通過攔海築堤，將三個島與陸地連接起來，三個海島變成了一個半島。
今天來到京島的人，幾乎感覺不出這裡曾經是三個獨立的島嶼。
最初的京族人們，過著獨居孤島的生活。與世隔絕、怡然自得，所以他們完整地保留了很多海洋民族的傳統，比如高蹺捕蝦。
相比斯里蘭卡的高蹺捕魚，京島的高蹺捕蝦一樣是歷史悠久，但又多了幾分真實。這的的確確就是他們賴以生存的海捕方式。而且，比起魚來說，蝦的體型更小，更難捕捉，對漁民的經驗和技術，要求更高。
想看高蹺捕蝦，最好的地點在金灘。
就在尾島西面，有一處面積約25平方公里的沙灘。因這裡沙色金黃、沙質細膩，被冠上了金灘的美譽。平展鋪開的大片金色沙灘，猶如披蓋在蔚藍海面上的一張金色絨毯。遇上陽光熱烈的日子，更是熠熠生輝，勝似神跡。京族人們，就在這裡繼續著自己百年歷史的老傳統。
這一帶，魚蝦一般在一米多深的淺海活動。這個高度不深不淺，若是憑著自己本身的身高去捕撈，非常不靈活，而且一接近這些海中精靈，它們就被嚇跑了。但如果踩上高蹺，再掌握好平衡，用竹竿撐開的網慢慢向前推進，滿滿的海獲就能手到擒來。
雖然說著簡單，但看著漁民們綁上高蹺還是覺得不容易。
他們需要先在膝蓋處包裹上一塊厚布，以免被高蹺磨傷。再用繩子纏繞幾圈，將高蹺牢牢固定在小腿上。這高蹺就是他們腿的延伸，他們要依靠這一截在海中靈活移動、奔走，捕撈。
兩腿都綁好了，一發力，就穩穩地站在了海灘上。真的，若不是從小練就，這高難度的捕魚方式對大部分人來說，就如嬰兒學步一樣的困難。更別說他們肩上還要扛著一個重重的捕撈網。
颱風天前，很多魚蝦喜歡在淺海區活動，漁民們會抓住這難得的機會，去碰碰運氣。
海水一波一波地向海灘上湧來，泛起一層層白沫，空氣中滿是鹹鹹的味道。漁民們嫻熟地用工具打撈著魚蝦，這需要力量和技術的完美結合。
漁民說，這是他們一代代流傳下來的捕蝦方式，並且只有男人才能做。如今你來看，都是上了年紀的人還在繼續，年輕人早已吃不了這種苦。但畢竟，還有人在堅持。
另有一種挖螺，看上去輕鬆一些。
阿姨們拿著耙犁一樣的工具，猶如翻田似的把海灘耕一遍。遇到海螺，阿姨們總是眼疾手快地抓起來，放進手邊的網兜里。
夕陽在海灘上投射下金色的光芒，金灘更加耀眼奪目。不過此刻，什麼都比不上勞作著的人們更吸引我。她們一絲不苟地彎腰、撿拾，再翻土、再撿拾，不放過每一片有可能帶來收穫的海灘。
不遠處，三三兩兩的漁船停在海灘上，在夕陽的照耀下呈現出金黃的色澤，和蔚藍色的海水形成了鮮明的對比。
還有人在開沙灘摩托，轟隆隆帶著風駛過，給金灘增加了一些年輕、熱血的元素。
回望這片金灘，不知這高蹺捕蝦的技法還能傳承多久。確實，科技在進步，這樣的捕魚方式已經落後、低效，但它仍然能帶給我們感動。
它向我們證明了，先人們曾經多麼智慧。真心希望，還有人能記錄、還有人能記得這一切。
我是琰棱
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CFP/攜程簽約攝影師、中國民俗攝影協會會士、知名旅遊博主、搜狐金牌作者、微博簽約自媒體、秒拍達人、微博旅行視頻博主、樂途旅遊網專欄作家。