大家好，我是寶媽美食達人！生活中唯有愛和美食不可辜負，即使粗茶淡飯，也要過得活色生香！
別逼孩子吃鈣片了！春天裡吃點它，補鈣有營養，做法超簡單，一周吃3次最佳！
俗話說得好：「一年之計在於春」，對於家有孩子的父母來說，春天可是孩子長個子的黃金季。很多的父母，通常都會「逼」著孩子吃鈣片，覺得這樣孩子的個子才能長得高。鈣片雖好，但如果不懂得合理搭配，孩子就算天天吃也不一定能被身體吸收消化。
如果孩子不愛吃鈣片，作為父母可謂是「威逼利誘」各種手段都要用上。其實，與其逼著孩子天天吃鈣片，還不如通過食補的方式。比如說每天一杯牛奶，或者是豆製品都是非常不錯的補鈣食材。今天給大家推薦一道10分鐘就可以做好的懶人家常菜，價格便宜還補鈣，春天裡可以給孩子經常做一做。
【青椒油豆腐】
【主料】油豆腐
【輔料】青椒、蒜、鹽、蚝油、生抽
——【開始製作】——
第一步，準備好所需食材，油豆腐切成小塊，這樣容易入味一些；大蒜去皮後清洗乾淨，然後再用刀切成末，備用；青辣椒清洗乾淨，去掉蒂後，切碎備用；如果不能吃辣，可以選擇肉較厚的甜的青辣椒，去籽後切成末，吃不出一點辣味；
第二步，鍋中倒入菜籽油，四成熱時將油豆腐放入鍋中，大火翻炒出香味來；
第三步，將蒜末、青椒末放入鍋中，大火爆炒出香味後，將油豆腐和青椒末翻炒均勻；加入鹽、蚝油、生抽，翻炒均勻後就可以出鍋啦。
【內容總結】
油豆腐又被稱為豆腐泡，廣東地區還喜歡稱它為豆炸。和普通的白豆腐不同，油豆腐外表金黃酥脆，內里細嫩軟綿，口感十分的豐富。我在超市買的，不到10塊錢一斤，一小包4塊多錢就可以炒出一大鍋來。
油豆腐是非常百搭又好吃的食材，可以炒、燉、蒸、煮，製作也簡單。寶媽喜歡用它搭配青辣椒蒜末一起炒，既補了鈣，同時還補了維生素C。春天裡我一周至少要給孩子吃三次，孩子愛吃，永遠也吃不厭。
春天，花10分鐘給孩子做道懶人家常菜，比吃鈣片強，做法超簡單！我是寶媽，用心給家人做好每一道家常菜！如果你也喜歡，就點擊【關注】我吧！