一個不小心
柳州仿佛已經到了冬天
前幾天還可以穿短袖
突然就開始狂風大雨、氣溫驟降
冬天預示著許多事物的到來
例如：
春節不遠了，紅包錢賺到了嗎？
冬天來了，你家的年豬夠肥了沒有？
冬天來了，你家的臘腸烘好沒成？
確實，現在已經是曬臘腸的季節了
但是今年還能看到
臘腸、臘肉掛滿陽台的場景嗎？
目前，小編還沒有看到......
小編認為歸根結底是因為豬肉太貴！
據悉，今天的肉價是35元/斤
如果這個時候還能買得起肉做臘腸的人
絕對是妥妥的土豪家庭
能夠吃上豬肉已經是「身份的象徵」
家裡面養有豬的話，那絕對是炫富的資本
得豬肉者得天下
買得起豬肉的人都這麼飄了？
這樣上街，人家絕對會刮目相看！
穿上這件衣服就是這條gai最亮的仔！
不是土豪還想吃肉
那就只能多吃點青菜了！
二師兄，也沒想到會有今天吧！
豬價上漲，養豬技術也得跟上！
身價漲了，走路姿勢都不一樣了！
看來今年很多家庭是吃不上臘腸、臘肉了
而且今年過年還可能吃不上扣肉
別說臘腸扣肉了了，回鍋肉都快吃不上了
近期網上有很多網友留言說
「豬肉上漲，家裡都不給炒回鍋肉了！」
有的網友說：「現在的排骨真的是排骨了，都是骨」
所以今年過年看到這種家庭
那不是大戶人家
怕是要進入柳州富豪排行榜吧！
今年能不能吃上臘腸
已經成了一個世界難題了
但依然十分想念臘肉和臘腸的味道
對不少柳州人來說
過年的餐桌上必不可少的必備食品
除雞鴨魚外
就是自家灌的臘腸了
還有臘肉、臘鴨......齊上陣！
冬天的柳州怎麼能沒有臘腸作伴？
市面上的很多臘肉和臘腸
要麼加了麵粉，要麼太硬簡直咬不動
相比之下自己家人自製的臘肉臘腸
才是記憶里真正的美味！
肥瘦相間，吃後齒頰留香
是代代傳承的味覺記憶
你也愛這個味道嗎？
臘肉臘腸
是柳州人過年不可缺少的年貨之一
每年進入十一月後
很多人家便陸陸續續開始臘臘肉、臘臘腸
忙得不亦樂乎~
看完之後
有沒有蠢蠢欲動想吃臘腸的心？
奈何豬肉價格瘋狂上漲
導致物價也都跟著上漲
廣西人「太難了」！
廣西CPI漲幅連續三個月全國第一
近日，國家統計局公布了31省份的
9月份居民消費價格指數（CPI）
廣西上月CPI同比漲幅以4.5%再次居全國第一
因「二師兄」助攻
廣西已連續3個月全國漲幅最高！
實際上，除了9月份領漲
廣西CPI同比漲幅已從今年5月起開始「破三」
7、8、9月物價漲幅更是分別
以4%、5.2%、4.5%連續3個月居全國首位
拿到這個「第一」
柳州人可高興不起來！
畢竟消費增加，工資卻沒得加
物價持續上漲…
錢包壓力也越來越大…
（圖片源自網絡）
豬肉「助攻」，帶動食品價格上漲
農業農村部的數據顯示，豬肉自今年2月份以來，價格就開始持續上升勢頭，與此同時，牛肉、羊肉、白條雞等食品價格近幾個月來也基本呈現持續漲勢。
目前來看，豬肉價格仍是春節前CPI的最大支撐動力。豬周期疊加非洲豬瘟導致目前生豬存欄率處於歷史低位，且供給回升具有時滯，導致當前市場豬肉供應偏緊。以連續三個月CPI同比漲幅全國居首的廣西為例，在卓創資訊分析師李晶看來，當前廣西本身的豬肉消費量並不足以支撐超高的生豬價格，這主要還是供應量的嚴重縮緊導致的。
食品均價(元/公斤) 來源：農業農村部官網截圖
10月上中旬，柳州「菜籃子」漲幅如何？
據柳州市發改委監測到的柳州市區「菜籃子」價格情況顯示，10月上、中旬的零售價格，除豬肉、去骨牛肉價格穩中略升之外，其餘產品基本持平。其中，10月中旬的豬肉零售產品中的精瘦肉、五花肉、帶皮後腿肉、肋排，大部分菜市場和超市的零售價格漲幅都超過6%，東環綜合市場和市中心一大型超市的肋排漲幅達到28-29%。
據柳州市一養殖場負責人介紹，國慶節後柳州市場豬肉零售價格仍有波動，主要原因還是受非洲豬瘟和「豬周期」的疊加影響，全區生豬生產受到衝擊，生豬產能持續下滑。至9月底，全區生豬存欄量減少了三分之一左右；前三季度出欄總數減少了17.3%。同時，10月又受婚慶喜宴增多、火鍋上市、市民肉品消費量增加等影響。不過，從9月底開始，全區生豬存欄環比開始回升，加上政府部門的聯合調控，未來豬肉價格即使有波動，上漲幅度也會收窄。
與此同時，10月中旬柳州市區的水產品、禽肉和雞蛋價格，與上旬相比，基本持平。其中桂中商城的鯉魚、鯽魚、羅非魚均有10%以上的降幅。
漲！漲！漲！漲！漲！
市政府加大財政支持保障市場供應
為促進生豬穩定生產
保障市場肉品安全充足供應
保持物價總體穩定
柳州市財政局積極貫徹
自治區以及柳州市委、市政府的相關部署
充分發揮財政職能，積極籌措資金
保障肉品市場的供應能力
1
落實豬肉保供穩價措施
近年來，柳州市按照每年分三輪儲備，每輪儲備2.4萬頭生豬，由8家承儲企業負責儲備的方式實施生豬活體儲備，每年預算安排生豬活體儲備資金244.8萬元。針對日前豬肉價格上漲情況，根據廣西豬肉保供穩價工作方案有關要示，為積極應對非洲豬瘟疫情，保障豬肉供總體穩定，避免豬肉價格大幅波動，柳州市再籌措安排230萬元用於2019年9-12月儲備凍肉528噸。
2
籌措非洲豬瘟防控補助資金
籌措非洲豬瘟防控補助資金900萬元。主要用於補助各縣區建立非洲豬瘟檢測實驗室、臨時防控檢查站、開展非洲豬瘟各重點環節排查和消毒、無害化處理等工作經費，加大財政保障力度，確保我市非洲豬瘟各項防控工作落到實處。
3
籌措「菜籃子」工程保障肉品供應經費
籌措「菜籃子」工程保障肉品供應經費2725萬元。根據市政府審議通過的實施方案，柳州市近期擬出台包括補貼新引進種豬、補貼出欄肉豬、補貼養殖場生物安全建設、補貼生豬商業保險等內容的系列措施，穩定市場價格，進一步提升肉品供應能力。
國家採取多種措施應對
發補貼、給獎勵 多部委出手！
發補貼、給獎勵、免通行費、投放凍豬肉……國家發改委、財政部、農業農村部、商務部、交通運輸部等多個部委接連出手，瞄準「不敢養」、「不讓養」、「沒地養」、「沒錢養」的問題，促進豬肉保供穩價。
發改委——
指導各地落實價格補貼聯動機制，向符合條件的困難群眾發放價格臨時補貼。目前，已經累計發放金額大約24億元。
財政部、農業農村部——
9月4日聯合出台《關於支持做好穩定生豬生產保障市場供應有關工作的通知》，六箭齊發，要求切實落實好非洲豬瘟強制撲殺補助政策，完善種豬場、規模豬場臨時貸款貼息政策，加大生豬調出大縣獎勵力度，提高生豬保險保額，能繁母豬保額從1000-1200元增加至1500元，支持實施生豬良種補貼等政策。
交通運輸部、農業農村部——
從2019年9月1日起，對整車合法運輸仔豬及冷鮮豬肉的車輛，恢復執行鮮活農產品運輸「綠色通道」政策。同時，在2019年9月1日至2020年6月30日期間，對整車合法運輸種豬及冷凍豬肉的車輛，免收車輛通行費。
商務部——
鼓勵擴大豬肉進口，會同相關部門適時投放中央儲備凍豬肉和牛羊肉，增加肉類市場供應。
看來，短期內豬肉價格回落不太現實
但此前，針對生豬養殖及豬肉價格
全國及柳州都出台了一系列措施
過了今年這個年，預計明年上半年
豬肉價格就會回調了
生豬規模養殖需要過程
現在就等這些豬豬長大了……
大家也不用過於擔心
正確認識問題，不信謠不傳謠！
柳州人
今年過年你還會灌香腸、做臘肉嗎？
點「在看」，歡迎在下方留言討論
編輯：閱亮來源：柳州播報綜合整理
親
看完點個「在看」，小編工資漲兩毛哦！
拜託，拜託
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