惠州來了一家「串」得不得了的店
爺門串串
來自成都人氣火爆 性價比高
讓人忍不住在這裡放肆「串 」一頓！
這家店，靠賣招牌冷鍋串串
在全國開了50多家分店
用地道的成都味俘獲大眾味蕾
如今選擇在10月份正式進擊惠州
國潮正當紅的時代，這家店超會玩
用復古的卡通元素，碰撞出新火花
分分鐘拍出刷爆朋友圈的照片
惹得不少人都心動動，必須前來打卡
美食惠州x爺門串串獨家福利
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規矩1：選鍋底
冷鍋串串是四川火鍋的另一種演變
菜品全由後廚統一分類燙好上桌
我們只需要選擇鍋底口味即可
店裡有秘制牛油鍋底和雞湯鍋底
滿足多種不同的需求
／它吃起來是熱乎乎的，因為無需用火
才被稱為「冷鍋串串」／
規矩2：選蘸料
好吃的串串，秘訣藏在鍋底
更藏在獨家秘制的味碟裡面
吃串串必須蘸醬料，是眾所周知的事情
店裡兩種選擇，分量也已經調配好
干碟增香增辣，濕碟解辣護胃，隨你喜好選擇
規矩3：拿串串
冰櫃裡面全都是玲琅滿目的串串
種類多達50+款，每種都必須得試試
現在還能6.8折吃，簡直不能更划算啦
當天所有新鮮腌制現串的肉串
全都會放在大冰櫃里進行冷藏
菜品始終保持新鮮，看著就很放心
FRESH SEAFOOD
特別供應海鮮串串
每天供應四款鐵簽海鮮
虎蝦、鮑魚、墨魚仔、扇貝丁
款款都是人氣爆品，來晚就可能吃不到啦
-比手掌還大的虎蝦-
虎蝦可是被稱為「蝦中之王」
專門挑選長度比巴掌都還大
厚度更是比手指還粗的虎蝦
拿上一隻感受重量，就知道有多麼貨真價實
迫不及待拿上一隻還冒著熱煙的虎蝦
堅硬的外殼裡，可是藏著緊實的蝦肉
將整隻蝦一口咬盡，味道鮮甜有彈性
感受口腔滿是香辛的鮮味，給它滿分！
- 自帶土豪氣質的鮑魚仔 -
串串店裡有鮑魚串串吃實屬少見
肥碩細膩的鮑魚，蘸上濕碟後更是無法拒絕
一口一個直接往嘴裡送
這種豪氣的吃法，在折扣期間
怎麼吃都不會心疼
-圓嘟嘟墨魚仔-
小小一個墨魚仔，看著很是可愛
熱乎乎的湯汁全都藏在那鼓鼓的白肚皮里
就算晚些許吃，味道還是別具一番風味
YEMEN CHUANCHUAN
便宜好吃的2元串串
- 成都人氣小吃結子 -
結子是洗凈燙好的小腸打了一個結
這可是不少愛吃串串朋友們的心頭好
在店裡，我看到旁邊的小姐姐
一個人拿了至少7、8串結子往盆里裝
你就知道它多麼討人喜歡了
結子必須要吹涼一些才能放入口中
在香醇的牛油湯汁浸泡一會
結子就像吸飽水的棉花
咬一口湯汁全爆在口腔中
又嫩又彈，還特別又嚼勁
蘸上店裡的干碟，層次更是豐富了幾分
- 新鮮腌制的牛肉串 -
強烈推薦這款鮮牛肉串串
牛肉是每日按需腌制後再用竹籤串好的
燙的時間把握得很好，吃起來一點也不柴
秘制牛肉鍋底的湯汁完全包裹著每處牛肉
總之就是夠嫩，夠新鮮
- 老饕喜愛的肥腸 -
對我來說，吃串串沒有肥腸是不完整的
寬厚肥大的肥腸被切成合適的大小
從舌尖到喉嚨，每處都能感受到柔滑豐腴
瞬間就能把抑制已久的食慾激發出來
幾串幾串往碗里擼，蘸上調味提香
再大把大把往嘴裡送
這種吃法，讓口腔處處都被香辣滋味占領
巴適帶勁，每一口都很享受
- 越吃越香雞翼尖 -
軟爛入味的雞翼尖，輕輕一吮就脫骨
這個部位的肉不多，但是表皮口感軟軟糯糯
連著骨頭一起吃，過癮得很
- 童年味道小香腸 -
從小到大都愛吃這種小香腸
是怎麼吃都不會厭倦的童年味道
湯汁浸泡後的香腸，更為飽滿大顆
和常見的廉價澱粉腸口感不同
這裡的吃起來會更紮實
一串兩個，幾串吃完以後，還是意猶未盡
- 銷魂雞絲涼麵 -
些許油潑辣子，花生、香蔥
便是面的全部靈魂，簡單卻不凡
微辣口感讓食慾大開，絲絲冰甜滋潤口腔
一把豆芽、一口面，搭配細細肉絲
每口都是對口腔的「暴擊」
好吃到無法拒絕， 才是真正的「銷魂」
- 青口貝／冒花甲 -
每年的這個時候，正是吃海鮮的季節
青口和花甲，個個新鮮飽滿，形體飽滿肥厚
在殼上有著些許醬汁，連著一起使勁吸入口中
入口鮮甜，而後有帶著些辣勁
多重口感交織著，惹得吃貨對它們欲罷不能
- 晶瑩剔透老家冰粉 -
冰粉在成都可是街頭人氣小吃
大塊實在，勺子都差點無法hold住
在飽餐一頓串串後，冰粉晶瑩剔透的樣子
更有無法抵抗的誘惑力
面上還鋪滿了大量的葡萄乾和山楂塊增加口感
大口滋溜吸入，將一整碗都吃光
這種感覺，別提有多滿足了
- 護胃成都老酸奶 -
用自家特殊工藝發酵而成的酸奶
質地比較粘稠，口感順滑舒服
它不僅能夠很好的解除辣味
還能很好的保護胃哦
- 西柚冷萃茶/鴛鴦檸檬茶 -
就算市面上飲品的選擇越來越多
西柚冷萃茶和檸檬茶依舊是「快樂續命水」
串串搭配清新的茶飲，非常解膩
美食惠州x爺門串串獨家福利
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「這家爺門串串在這裡！」
爺門串串
YEMENCHUANCHUAN
| 地址 |
惠城區麥地南路華潤花園嘉華樓3號（小田豆漿隔壁）
| 營業時間 |
17:30-02:00（次日）
| 電話 |
15302293826
| 人均 |
40元（豐儉由人）
| 導航 |
百度地圖APP搜索「爺門串串」即可到達
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廣告 |爺門串串
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